伊勢いも

今日はどこにも行かず、だーりんと二人で一日中家の中で過ごしました。
CATVで懐かしい古畑任三郎を一挙見したり、映画を見たり…
こういう過ごしかたの休日も、良いものです。

先日、「伊勢いも」というお芋をいただきました。

三重県の伝統野菜だそうです。

これを擦りおろすと、ねっとり、ふわふわ。

このままご飯にかけても美味しそう。

今日はこのままネギを入れて、ホットプレートでふんわり焼くことにしました。

ふわふわ。

あとはお好み焼きのようにして、ビールのお供に♡

とても美味しいおいもでした。
来週は、麦ごはんにかけて麦とろろにして食べましょう。