モニタープレゼントでチューブペーストの調味料をいただきました。
どれも、今まで使ったことのない新テイストばかり！
興味津々でした。
かぼす＆すだちペーストをさっそく魚料理に使ってみました。
脂ののった鰤。
和柑橘の爽やかな香りと味が、すっきりさっぱりした口当たりにしてくれます。
材料（2人分）
鰤 ２切れ
ハウス かぼす＆すだちペースト 大さじ４
だしつゆ 大さじ２
作り方
１ だしつゆと、かぼす＆すだちペーストを合わせた中に鰤を1時間ほどつけておく
２ フライパンにクッキングシートをしいて、鰤を両面焼く
３ 途中から漬け汁をからめながら照り焼きにする
４ 焼いた鰤を皿に盛り付けたら、かぼす＆すだちペーストを添える
かぼす＆すだちペーストが、とにかく美味しい。
このままスプーンですくって食べたいぐらいです。
大根おろしのかわりに添えてみましたが、魚の身にちょこっと乗せながら食べると、
どれだけでも食べられそう。
すっかり気に入ってしまいました。
これ使い切ったら、リピ買い決定！
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