怒涛のGW、昨日、仕事が終わったあと帰宅して、ぐったりリビングで横になっていたら、
だーりんが「今食べたいものを食べに連れて行ってあげる」と言ってくれたので、
速攻で復活。(∩´∀｀)∩ﾜｰｲヾ(*´∀｀*)ﾉﾜｰｲ
夕方から、ちょこっとお出かけしてきました。
その時、私が無性に食べたかったのは、
フレンチでもイタリアンでもお寿司でもなく…
もんじゃ。
金沢は食文化は関西寄りなので、
どちらかというと、もんじゃの文化というより、お好み焼き文化。
私も子供の頃、もんじゃというものの存在も知りませんでしたし、
はじめて食べたのは、大人になってから東京に行ったときだったと思います。
作り方も食べ方もそのときにはじめて知りました。
今では、金沢でも、もんじゃの食べられるお店がありますが、
それでも、やはりお好み焼きだけのお店のほうが多いかな。
というわけで、
今日は久しぶりにもんじゃの気分でした。
夕方「４時から飲み」。
この時間はお客さんが少なくて、ゆったりできていいわ～。
作り慣れていないので…いまだに上手に作れません。
もんじゃ、ダム決壊。
まあ、このあと、どっちみち、ぐじゃぐじゃ混ぜて延ばすからいいか。
お好み焼きも食べました。
だーりん製作。
久しぶりのもんじゃ、美味しかった～
粉モン、大好き！
