コープ公式アンバサダー第２弾は「小いわしの甘酢漬け」でした。
もう新商品として取り扱いが決まっている商品だそうですが、ひと足早く試食させていただきました。
ひとくちお味見して、さっそくちょい飲みセットを用意。
これはもう、日本酒のお供にぴったりの味加減です。
実は、これまで私は頭ごと食べる魚が苦手で、いつもしっぽから食べて頭だけ残していたんです。
でも、この商品は、口に残る骨の違和感も生臭みも苦味もまったくなく、丸ごと美味しく頂けます。
甘さと酸っぱさのバランスが私好み。
秋の夜長、夫婦でちびちび飲みながら、小いわしの甘酢漬けをつまむ。
あぁなんて幸せな美味しい時間。
