お料理教室

登志子さんのお料理教室に行ってきました。

今回は無農薬のつみたてフレッシュバジルをふんだんに使ったジェノベーゼソースづくりにチャレンジ。
登志子さんが育てていらっしゃるバジルを使って、たっぷり作りました。

これが、もう、お味見しても「むふふ」のおいしさ

焼き豚と、カレーも教えていただきました。

おどろくほど簡単なのに、おどろくほど、おいしい。

出来上がり。

出来上がったあとは、試食～

お肉はホロホロ、お箸で切れる柔らかさでした。


ところで…。
我が家のバジルは、去年はワサワサどっさり増えたのに、今年はなぜか、ひょろひょろ背ばかりが高くて、葉っぱも細めで、いまいちの出来。。。

そんな我が家に、登志子さんとこから元気なバジル嬢がお嫁にきてくれました。

ありがとうございました。
大切に育てます
次回は、我が家のバジルで、むふふのソースを作りたいです。