昨夜、思いがけないプレゼントが届きました。
岡山のお友達からです。
もうすぐ誕生日なのを覚えていてくださって、
「ちょっと早いけど・・・」という直筆のお手紙を添えていただきました。
畑で採れたことをブログに書いていらした柚子、
そして、岡山の名産がいっぱい！！
こんな大変な時期に、誕生日を覚えていてくださったことだけでも
うれしいのに・・・。
早速、ネーミングがユニークな「こげまん」をいただきました。
黒糖の効いた皮、それを揚げてあるので、まさにかりんとうを思わせます。
そして、甘さ控えめのこしあんが良いバランス！
ちょっと、オーブントースターで焼くと、表面がかりっとして
より一層かりんとうっぽくなります。(^-^)
箱には、岡山弁が書かれています。
てっきり、この皮の色から「こげまん」だと思っていたのですが、
「こげぇな、うめぇまんじゅう、いっぺん食べてみられぇ。」から
「こげまん」なんですね。
大切にいただきます。
ありがとうございました。(*^^*)
