サカタのタネ見学（とうもろこし編）

サカタのタネ見学レポートの続きです。

　

今日は、とうもろこしについて。

この中にひときわ草丈の高いとうもろこしがあります。

　

　

ゴールドラッシュ90という品種で、草丈が２１０cmにもなります。

　　

ゴールドラッシュは、鮮やかな黄色のとうもろこしで

濃厚な甘味とみずみずしさが特徴です。

　

 

 

このゴールドラッシュシリーズは、元祖のゴールドラッシュから始まって、

ゴールドラッシュ86、ゴールドラッシュ88、ゴールドラッシュ90というように

最後に数字が付くようになりました。

この数字は、種まきから収穫までの日数を表しています。

　　

とうもろこしは、草丈が2ｍにもなりますが、

そうなると、どうしても風の影響を受けやすくなります。

特に遠州地方は、風が強いのですが、

風で倒れてしまうと次のようなデメリットがあります。

　●収穫作業がしづらくなる。

　●根が切れて成長が鈍り、粒入りが悪くなる。

　●病気が発生しやすくなる。

　●機械を使った収穫ができなくなる。

　　

このゴールドラッシュ90は、2ｍを超える高さですが、

倒れにくいというこれまでにない特徴を持っています。

　　

それは、この力強い根っこ！！

　

　

とうもろこしは、条件により茎の節から「気根」と呼ばれる根を生やすのですが、

ゴールドラッシュ90は、この気根が大変旺盛に生えてきます。

その結果、強風でも倒れにくいという性質を身に着けたのです。

 

　　

このゴールドラッシュは、主に掛川市の南部地区で栽培されています。

今年1月には「ゴールドラッシュプロジェクト」が設立され、

地域ブランド化にも取り組んでいます。

気根の力で、地域にしっかり根付いた農産物となり、

県内有数の名産地となっていきますように。

　

掛川市の北のはずれにある総合研究センターから、

南に向かって、そう願いを込めました。