Degustazione Wine Mining rossi pallidi 7vini

Degustazione Wine Mining -rossi pallidi





ルカがオーガナイズする試飲会はためになる。
今回は、冷やして飲める赤、rossi pallidi、つまりrosso vitigno minoreという感じの試飲会だった。
暑い時期に軽めの赤、のつもりだったのだが、今年は異常気象。どーんとした赤でもいいよね、の気候にはちょっと笑ってしまう。
さて、儲けを気にしないルカの試飲会の会費は安く、お得なのであるが、こういうマイナーなワインが出ると分かっていると参加者が若干少ない。
しかし、こういう試飲会も実にためになるのである。

事前情報は、grignolinoとschiavaがあるらしい、だけ。
フタを開けたら、schiava2種、grignolino3種、そして、gamayとpinot neroだった。
イタリア5種、フランス2種の合計7ワイン。



Schiava1種とgrignolino2種はだいたいわかった。おお、grignolinoを2種持ってきたな、と思った。
何せ、ルカは同じワインを混ぜることもある人なので、これ位では驚かない。しかし、まさか、まだあとひとつずつあるとは思わなかった。
Nebbioloはなさそう、かなり色の濃い1本はteroldego、いや、違うような・・・

色のかなり濃い1本はgamayだった。ボジョレー。
そして、まるでpinot grigioのような薄いgrignolinoにはちょっとびっくり。ここまで色の薄い、赤は珍しい。
Cavallottoは、若干cottoの香りがしたのだが、なんだか、ああ、これ好き、懐かしい味と香り、と思う（cottoの香りがという意味ではなく）ワインだった。
Pinot neroは最初から良かったが、時間がたってもまだまだ香りが続く。。。

今回も結構ビックリ、かなりためになったのでした。