Spiritz Aperol

ウーディネでみんなが飲んでいたアペリティフ。
アペロルと白ワインと炭酸ガス（ソーダ）のミックスのカクテル。(ヴァージョンによってはプロセッコを白ワインの代わりに入れるそう）
ローマでは飲まないね～思い、なんですかと聞いたら、北イタリアではよく飲むアペリティフと言われた。
ローマではせいぜいクロディーノ程度？やっぱり北はおしゃれだよね。
色がオレンジと赤の中間、大ぶりワイングラスに入っていてテーブルにあるととても目立ち、氷が入っていて冷たくてとても飲みやすい。
これはクセになりそう。

Una bevanda simpatica del nord Italia. L'abbiamo bevuto un paio di volte a Udine.
Un cocktel misto di aperol, vino bianco e acqua frizzante(soda) e c'e' una variazione con prosecco al posto di vino bianco.
Bel colore aranciato-rosso, leggero alcolico e molto rinfrescante.