あひる坂

山小屋を拠点にして、ログハウス製作、フライフィッシング・ダッチオーブン料理・石窯ピザ、冬は薪ストーブ生活を楽しむ毎日

真冬のBBQ

2009-02-07 | 美味しい!

美味しいホルモンが売っているお店があると聞いて買物に出かけました。

小さな店で肉屋さんと魚屋さんが併設している昔ながらの対面販売をしている店でした。

牛肉・豚肉・鶏肉が沢山陳列されているなかに味付けのホルモンが、あって値段もお手ごろなので量り売りしています。

車庫で薪ストーブを焚きながらホルモン焼をいただきました。夕方から外は大雪になっています。
明日は大変な雪かきが待っています。