あひる坂

山小屋を拠点にして、ログハウス製作、フライフィッシング・ダッチオーブン料理・石窯ピザ、冬は薪ストーブ生活を楽しむ毎日

BBQ

2009-02-28 | 美味しい!

昨日,長女が来ているので、今夜はBBQをすることにしたのですが、魚介類も食べたいと言うので夕市みに出かけました。

夕市の広告で今日の目玉商品は1箱1500円のズワイかにだったので、多くのお客さんが並んで開店を待っていました。

店はお客さんが溢れて買物をするのも大変でした。店でびっくりするほどの特大のホタテがあったのでツブとホタテを購入してきました。



何年ものか分かりませんが、携帯と比べてください。2個で500円超価格です。



ホタテをあげると肉を焼く場所が無くなってしまうほどビックホタテ。



肉も知り合いからのもらい物ですが、いつもの白老牛です。北海道のブランド牛肉です。



車庫に置いているダルマ薪ストーブです。薪を焚いてBBQなんて最高ですよ。
肉、ホタテ、つぶ、ビール最高の食卓です。