阪急限定のケーキ。先週の間に２度行ったのだけれど、先ずは１度目に行った際に買った２種類からで、こちらから。柚子・カモミール・シャンパンが使われたケーキになっているのだけれど、柚子の爽やかな酸味とカモミールのハーブ感、そしてシャンパンのスッキリ感との組み合わせが絶妙で、非常に美味しいのだった。まいうーY（＾○＾）Y柚子とカモミールが使われたムースとシャンパンムース、ココアスポンジ？の層になっているのだけれど、柔らかで滑らかな口当たりが何とも言えず、さすがモンテベロ！！と言う具合なのである。お店の方で、是非とも定番化して頂きたく思う。
