去年に引き続き、今年のクリスマスケーキもモンテベロのケーキにしたのだけれど、今年はお店のケーキではなく阪急限定のケーキにしたのだった。何分、お店には自転車で通っているものですから、雨だった場合には持ち運びなどがちょっこす厳しい状況になる故それを考えると怖くて？予約が出来なかったのである。が、阪急ならば雨だった場合でも普通に電車で行ける故速攻で予約をした次第なのだった。こちらは、タルト生地の上に紅茶クリームとレモンマーマレードが乗り、その上に苺と薔薇を使ったムースが乗っているケーキになっているのだけれど、タルト生地の香ばしさ、紅茶クリームのコクとレモンマーマレードの酸味、そして苺の甘酸っぱさとが重なって様々なお味が感じられ、非常に美味しいのだった。まいうーY（＾○＾）Y甘さと酸味のバランスがよく、軽めであっさりとした口当たりになっている。トップにデコレートされているホワイトチョコレートの飾りや色鮮やかなパート・ド・フリュイも可愛らしさを演出していてよい。いつにも増して「さすがモンテベロ！！」と思わずには居られなかった次第である。
