◆アンジェ・ナカムラ／リッチタイム◆

「赤ワインとブランデーチェリーのショコラ」に引き続き、こちら。薄いスポンジが土台になっており、チーズムース？の中にフルーツのソース？が入っているケーキになっているのだけれど、しっとり柔らかなスポンジとまろやかなチーズムースに甘いフルーツソースが合っており、非常に美味しいのだった。説明書きによると、確か、洋梨と桃が使われているとの事だったのだけれど、見た目通りの優しいお味になっている。あっさりとしている故食べ易い。