◆メランジュ／ショコラルージュ◆

「シャンパンルージュ」に引き続き、こちら。濃厚なチョコレートクリームとチョコレートスポンジが折り重なり、トップにはチョコレートマカロンが乗っているケーキになっているのだけれど、まるで「オペラ」のようにジューシーな口当たりになっているチョコレートケーキに、サックリとしたフレーク？と後味でほんのりと感じられるベリーの風味がよいアクセントになっており、非常に美味しいのだった。濃厚だけれどクドくない。トップにマカロンが乗っていたりすると、何気にお得に感じられる。