好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆ブルトンヌ/ガトー・ナンテ(ノエル・カシスマロン)◆

2016-12-15 | 洋菓子
「ノエル・ショコラ」に引き続き、こちら。プレーン生地の上面にカシスのグラサージュ、トッピングでココナッツとマロングラッセが乗っているのだけれど、爽やかな甘酸っぱさとオリエンタルな風味が合わさって、非常に美味しいのだった。洋酒の効いたマロングラッセのホックリ感もよいアクセントになっている。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする