◆トゥシェ・ドゥ・ボワ／モンブラン◆

「レザニエ」に引き続き、こちら。メレンゲ、クレームシャンティ、モンブランクリーム、ラム酒、カルダモン、シナモンの組み合わせになっているのだけれど、シンプルな中にもスパイスが感じられる具合であり、ほっくり且つ滑らかな口当たりで非常に美味しいのだった。大好きなお味である。