料理の開始

年越し正月に向けての料理の開始です～と言ってもたいしたものではありません

時間がかかる黒豆、お煮しめからですね　

錆び釘と重曹が功を奏したようでクロクロと柔らかい事！　良い仕上がりに出来ました　(*^_^*)

煮しめは材料のスタンバイから

味付けに時間がかかります～只今　煮つけ中！！

後は添え物にポテトサラダ　クルミも摺っておいた方がと思い手がけました

砂糖を入れて摺り上げ後は醤油で味付け程好いとろみをつけます

調子が乗ったついでに野菜炒めも作りました(笑）

お花も用意

吾ながら頑張ってるね～～