ふるさとのおだんご 2007-05-06 09:04:48 | Gourmet-Food 小さい頃から食べているおだんごを紹介します。みたらしやゴマやあんこは全国どこでもありますが、私が好きなのは「ぬた」だんご。ゆでた枝豆をつぶしてお砂糖を混ぜたものです。ずんだ、と言った方がわかるかもしれませんが、ウチの方では「ぬた」と呼んでいます。お店によってつぶし具合が少しずつ違いますが、私はある程度つぶつぶが残っている方が好きです。ふるさとでしか食べられない味です..
