仲良しのピアニスト、Tちゃんが今月誕生日を迎えました。
ささやかながらお祝いの食事会・・・
見あきた珍しくもない料理ばかりです・・・
新メニューもありますが、それはまた後ほど・・・
写真左上は、最近購入したブレッドボード。
すきまがあるので、パンくずが下に落ちるようになっています。
そして、彼女も私も大好きなスパークリングワインを用意しました。
初めて買ってみたのですが、スッキリの中に香りがあって、おいしかったです。
シャンパンはとっても買えないですが、これでも十分・・
メインは、揚げ物をあまり食べないTちゃんが
以前、「すごくオイシイ・・！」と言って食べてくれたポテトコロッケ。
一番シッパイしないメニューです・・一応・・・
作り方は、いたって普通ですが、
（詳しくはこちらを・・・）
ちょっとしたこだわりは、ジャガイモ以外の具にしっかり味をつけて、
ソースをかけなくても食べられるようにすることぐらいかな・・・
今回もだいたいシッパイなくできました。
とっても喜んでもらえました・・・ヨカッタ・・・
Tちゃんが買ってきてくれたデザート「モチモチ黒糖きなこ」・・オイシカッタ・・
ケーキもない誕生日でごめんね・・・
イイ1年でありますように・・・