おはようございます。
昨日は、H先生のレッスンその他、色々あって、
また更新お休みになってしまいました～
レッスンは、思うように歌えない部分もありましたが
たくさんのアドバイスをいただきました。
来年もぜひいらしていただきたいと思いつつも、
なかなか難しい部分もあるかなあ～
今日の話題は、かつとじ煮。
先日作ったかつが残っていましたので、
玉ねぎとともにめんつゆで煮て、
卵でとじました。
じつはこれ、厚揚げなんです～
全部豚肉だったらすごいボリュームですけれど、
お豆腐だから、胃もたれもなしです～♪
いいお天気が続く秋の1日、
今日は友人のリサイタルに出かけます。
よい1日でありますように。