八王子響(八王子市)

2020年11月13日(金)

続いて平岡町「響」。

今週の限定は一年ぶりの濃厚海老担々麺。

甘海老香るお出汁の効いた響式担々麺は濃度が高いのに後味スッキリ。

麺は去年より細く麺の持ち上げがよくスープが無くなるのが早かった。

本日4杯目も完飲完食。

ごちそさんでした！

濃厚海老担々麺930円、自家製辣油増し30円

場所:八王子市平岡町15-14

#らーめん #響 #八王子市

ほっこり中華そばもつけ(八王子市)

2020年11月13日(金)

晩飯は毎週金曜のお楽しみ「もつけ」の限定。今回は大好きな牡蠣のらーめんで期待大です。

しばしまって着丼です。

カキの旨味のスープは美味いなぁと思っていたら、

丼底にまだ濃厚なカキが溜まっており更にデラウマ♥️

撹拌してまた楽しめます。

ツルシコのストレート平打ち麺がまた秀逸です。

TPでは軽く炙ったカキが3個。

(オマケです)

シメサバ辛マヨ丼が新たな味。

結構辛くて美味いです。

ノリはご飯のためにとっておき正解。

ごちそさんでした！

濃縮カキ醤油麺1000円、シメサバ辛マヨ丼300円

場所:八王子市万町34-1

#らーめん #八王子市 #もつけ

麺や睡蓮(八王子市)

2020年11月13日(金)

「にじいろ」出た後「睡蓮」へ行くと貝のらーめん&つけ麺にギンギラもあるので迷ってつけ麺に決定。

どぅるるん昆布水に浸かった中太ストレート麺が美味すぎてそのまま食べすぎた。

塩味の貝出汁つけ汁に浸して食べると

柚子がアクセントになり( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♥️

麺に貝柱、つけ汁には身が入ってます。

残った昆布水で割って2杯目も完飲完食。

ごちそさんでした！

4種貝塩貝昆布水つけそば900円

場所:八王子市元本郷町3-17-1

#らーめん #睡蓮 #八王子市

らーめんにじいろ(八王子市)

2020年11月13日(金)

西寺方町「にじいろ」にて今日から始まった伊吹いりこ。

一匹丸で乗ってます。

いりこのえぐみを出しているとは言え、

流石松田さん、後味はすっきり。

モチモチの自家製平打ち麺がまた美味いです。シールもゲット。

PPはdaiさん。

既にコロナを呑まれてました🍺

ごちそさんでした！

場所:八王子市西寺方町67-4

#らーめん #八王子市 #にじいろ