らーめんやどがり屋(名古屋市中区)

2020年11月16日(月)

２軒目が中々決まらず錦へ行こうとしたけど「世界の山ちゃん」女子大店の1F「やどかり屋」へ。

GOTOのクーポン使えたのでぶたらーめんを頂きました。

黄色の下地に赤い文字でぶたらーめんと書いてあればラヲタならあれかい？と思うけど

肉が沢山乗ったらーめんです。

スープは意外にあっさりしており

麺は歯応えのよい中細縮れで基本は所謂中華そばベース。

細モヤシも入りうまいし

大きな豚しょうが焼きと

濃い味付のチャーシューが堪らなくうまい♥️

二杯目でなければ飯食べていたな。

豚らーめん1300円

場所:名古屋市中区栄4-13-24

#らーめん #やどかり屋 #名古屋市

麺家幸先坂(名古屋市千種区)

2020年11月16日(月)

念願の「半蔵」の3号店「幸先坂」に初潜入。

厚切り焼豚つけ麺を頼んでる人が多いけど、鴨好きなのであっさりな鴨つけめんを発注。

蒸籠2枚に盛られた細麺に加えて

ネギと三葉の入った甘い醤油ダレは正に鴨蒸籠そばっぽい。

TPは別皿で鴨肉5枚はデフォ。

薬味でも楽しめてマイウー♥️

勿論鴨と葱との相性はばっちり。

ただスープ割りは無し。

蕎麦湯が飲みたいがね。

特製鴨の醤油つけめん1200円

場所:名古屋市中区千代田5-22-18

#らーめん #つけめん #幸先坂