ほっこり中華そばもつけ(八王子市)

2020年11月27日(金)

二軒目は「もつけ」。

今回の限定は大好きな牛スジです。

生姜が効いた醤油味のスープに

中力粉の中太平打ち麺がデラウマです。

丁寧に仕込まれた牛スジ煮込みが更に追い討ちをかけて来てやばい。

牛スジは柔らかく大根・コンニャクに人参も( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♥️

2杯目も美味しく完飲完食。

この時間ではご飯が無いことは折り込み済みだったが、

牛すじ丼にして食べたかった。

ごちそさんでした！

生姜醤油麺牛すじ煮込みのっけ味玉コ付き1000円

場所:八王子市万町34-1

#もつけ #らーめん #八王子市

八王子響(八王子市)

2020年11月27日(金)

「響」の限定は味噌。

一年熟成の百川味噌の奥深い味と背脂煮干し&削り節がベストマッチ。

トロッと食感でニンニクも入って超絶ウメェ‼️

ツルモチな中太ストレート麺がいい感じに吸い上げてくれます😚

八王子の長ネギがまたこの味噌スープに合って美味い。

味変忘れあっという間に完飲完食。

ごちそさんでした！

特製背脂煮干し味噌ラーメン1100円

場所:八王子市平岡町15-14

#らーめん #響 #八王子響 #八王子市