麺心あしまる(藤沢市)

2021年10月28日(木)

平塚で昼過ぎまで打ち合わせをして事務所に戻る途中藤沢での乗り換えついでに昼飯。

滅多に行かない南口へ行き「あしまる」へ初潜入。

暑いので券売機左上ではないつけ麺を特製・冷や盛り発注しました。

先ずは麺をそのまま頂くと麺はツルモチな平打ちの中太麺。

全粒粉も入っており風味もよいです。

つけ汁は豚骨魚介の醤油味。

つけ汁の中のワンタンが美味いです。

チャーシュー2種も秀逸。

最後はスープ割&酢で完飲完食。

ごちそさんでした！

とくせいつけめん¥1200

場所:藤沢市南藤沢21-9

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