味噌もりNoodleみやみや(日野市)

2021年10月27日(水)

出張帰りに鴨兄さんの限定を食べようと八王子「みやみや」へ向かう途中で売り切れの報💧

仕方ないから豊田の「みやみや」で夜限定夜鳴き汁無し。

中細ストレート麺に絡めて頂くと鶏油の風味が相変わらずよいです。

サラダチキンも好きなので増してしまった。

今日は花椒&胡椒をタップリかけて味変して最後まで楽しみました。

勿論スムージーでカロリーリセット。

ごちそさんでした！

夜鳴き汁なし鶏油そば¥450、糸島産穂先メンマ¥50、サラダチキン1枚¥50、野菜スムージー¥100

場所:日野市多摩平2-4-1

#らーめん #しるなし #みやみや #日野市

手打中華とら食堂(白河市)

2021年10月27日(水)

出張で白河に来たので6年ぶりの「とら食堂」へ。

開店時間少し過ぎで着でしたが一時間待ちでした。

県外ナンバーの車が目立つので皆さん遠出をしだしたんですね。

頂いたのは前回と同じ焼豚ワンタン麺。

丼が前回と違いでかくなっており、

ツレのワンタン麺とも違うので一瞬オーダーミスかと思った。

まずはスープを一口啜ると

鶏ベースのお出汁に控えめな醤油味スープはあっさりながらもコクがあり美味い😋

手打ち麺はツルモチで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♥️

少し細目なのも特徴的。

焼豚は三種。

バラ、

肩ロース、

かぶり肉

かぶり肉がやはり好きです。

ワンタンはチュルチュルで絹のような舌触りですが、

慌てて食べるとチンチコチンなので火傷に注意。

以前はなかった刻みタマネギが提供されました。

食感を変える為のアイテム。

おにぎりは初めて。

最初はそのまま食べたけど残ったスープにドボンがまた美味し。

あっという間に完飲完食。

次回はつけ麺食べようと思います。

ごちそさんでした！

焼豚ワンタン麺¥1250、焼豚おにぎり¥90

場所:白河市双石滝ノ尻1

#らーめん #白河市 #とら食堂