| 一気に春めいて来ましたね。 昨夜は、私が所属してる会の総会と懇親会が、岐阜の十八楼でありました。 春の食材をふんだんに使い、桜やヨモギの香りをところどころに感じることができる、春の献立を充分に堪能しました。 近いうちにメニューをアップしたいと思います。 さて、本日の無料試飲は、春を感じる新着ワインです！ 白ワインは、スペインのルエダで造られたワインです。 さわやかなハーブ系の香りと、甘いトロピカルフルーツの香り、とてもアロマテックな香りの白ワインです。 さわやかな春の香りのような、とても飲みやすいワインです。 赤ワインは、昨日紹介したイタリアの「コメ」。 とてもジューシーで、の後味に果実の甘みを感じる、とても飲み心地のよい赤ワインです。 春のあたたかく、心地よい風がそよそよと頬に当たるやさしい感じのワインです。 ぜひ、試飲にお出かけくださいね。  ★レアル カステロ 1365円 スペイン ルエダ 辛口白 ベルデホ（85％）、ソーヴィニヨン ブラン（15％） 輝きのあるグリーンがかった麦わら色。新しく刈ったばかりの草、フェンネル、藁、リンゴのアロマと同時に、バナナやパイナップル、パッションフルーツなどトロピカルフルーツの香りが混ざります。 バランスがよく生き生きとした口当たりがあり、長い余韻はとてもフレッシュな印象です。 ★コメ 1470円 イタリア・ヴェネト州 中重口赤 コルヴィーナ（30％）、コルヴィノーネ（30％）、ロンディネッラ（20％）、クロアティーナ（10％） 「com’e」とは、『This is Like This!!』。訳すと「こんなもん」で、「たいしたことないよ！」というような意味ですが、あえてこんなもんという名前を付けているところが、オーナーのディエゴの自信が伺える名前です。「これくらいいつでも造れるよ！」という意味にも取れて、流石だなと感じさせるワインです。 味わいは、口当たりが柔らかく、ジャミーで、しっかりしたタンニンがあります。 コメはアパシメントしていないので、果実味たっぷりのワインです。 これから暖かくなると少し冷やしてもおいしくいただけます！ |
＊～＊～＊～ アミの想い ～＊～＊～＊～＊～＊
大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間
私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
明るい未来につながることを心から祈っています。
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