| 本日の無料試飲ワインはポップなエチケットが目を引く南仏の白「シェ・マス白」とチリの赤「カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルバ 2016」です 白ワインは香りが華やかなヴィオニエ種で造られたアロマテックなワインです。 インパクトがあるエチケットなので、アウトドアやカジュアルなパーティーで活躍しそうですね！ 持ち寄りワインで持参すると話題性抜群！！ 赤ワインは熟した赤い果実の香りが心地よく口に含むと豊かなタンニンが感じられますが、非常にスムーズな飲み心地です 先週チーズも2種類入荷しています。 ワインの詳しい情報はブログにて確認して頂けます https://blog.goo.ne.jp/wineami/ 皆様のご来店お待ちしてます  ■ワインリスト ☆シェ・マス白 フランス ラングドック・ルーション I.G.P.ペイ･ドック 辛口 白 ぶどう品種 ヴィオニエ 65%ヴェルメンティーノ 15%ピノ・グリ 5%/マカベオ 5%/ソーヴィニヨン・ブラン5%/コロンバール 5% 生産者 ドメーヌ・ポール・マス 「ストリート・ワイン」をコンセプトに斬新なデジタルプリントのボトルにアロマティックなワインを詰めたシリーズ。 白い花や白桃の華やかな香り、フルーティでリッチな味わいです。 ☆カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルバ 2016 チリ マイポヴァレー 重口赤 ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニヨン（90%）、メルロ（6％）、シラー（3%）、コット（1％） 生産者 ヴィーナ ペレス クレス ▼熟成 新樽、1～3年樽各25％（アメリカ産オーク樽60％、フランス産オーク樽40％） 12ヶ月間熟成 ▼味わい 深いルビーレッドで、熟れたレッドベリーとスパイスの香りがあり、その香りはワイン自体が感じさせてくれるドライフルーツやバニラの風味をより一層引き立てています。 大変良く構成されたワインです。力強いタンニンがありますが後口はスムーズです。 「アルト マイポの特徴は、ローズマリーやラベンダーを思わせる風味が感じられることで、このワインからもそうした特徴が感じられます」。 インクのように濃い紫色。チェリーやダークベリーの刺激的なアロマは、ビターチョコレートや砕いたペッパーのノートと混ざり合っている。 口当たりは、ジューシーで集約があり、ブラックベリーやスパイスのフレイバーは非常にクリアで力強い。余韻にはしっかりとしたグリップ、やわらかなタンニンが感じられ、その奥からペッパーを思わせるノートが漂う。 ▼受賞歴／認証団体など ‘10年が、「インターナショナルワインセラー2012.5」で88点、「デスコルチャドス2012」で91点。 88点 「インターナショナルワインセラー 2012年5月号」 「デカンターワールドワインアワード2017」で95点/プラチナム |
＊～＊～＊～ アミの想い ～＊～＊～＊～＊～＊
大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間
私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
明るい未来につながることを心から祈っています。
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