長生きのハーブ 「セイジ」

セイジと言うハーブには多くの品種がある。
薬用に、観賞用に、料理にどれも引く手あまたである。
コモンセージは昔、地中海沿岸地方では
「長生きをしたければ、庭にセイジを植えなさい」と言うことわざがあった。
昔の肉食の習慣が少なかった日本では関係ないことわざであるが
現在、肉食でスタイルが良くなった美男美女にはヨーロッパのことわざを教え
セイジを庭に植えるよう警鐘を鳴らしておく。
でないと長寿世界一の座を北欧辺りへ持っていかれる。

鑑賞用のチェリーセイジは開花期間が長く可愛いくてきれい、
しかも大気浄化能力やヒートアイランド現象を緩和する性質があることに
着目したトヨタ自動車が新種のチェリーセイジを開発して
来年３月から発売すると発表した。
ここにも大企業が参入してきた。
サントリーの青いバラもそろそろ市場に出るだろうから
１０００億円と言われる園芸用花市場も
資本優先の商売へ突入するかと思うと悲しくもあり、
どんなものが出来るか期待感ももてる。
でも、自然を尋ねる人は自然からの薬効を貰うことで満足することにする。
コモンセイジの仲間は脂肪の多い食べ物の消化を助ける。
ハーブテーにすれば神経を安らげ、更年期障害の治療にもなる。
抗菌、抗酸化作用があるから癌の予防にもなる。
入浴剤としても神経を癒やすだけでなく、外傷の治療もしてくれる。