自然を尋ねる人

自然の素晴らしさ、豊かさ、人と自然の係わり合いを求めて!自然から私たちにくれる贈り物を見つけるために今日も歩く。

やく草

2007-05-29 17:42:57 | Weblog
 広島県では放火らしい火災が県中央部の西条、
東部山間地の神石高原町で頻繁に発生している。
深安消防所の方は対策と寝不足で大変だといわれている。
そんな中、ホタルの為に刈った草を川の中で野焼きをさせてください申し出た。
普通なら同好会のメンバーと福山市で焼却場まで運び処理すれば良いのだが
蛇のマムシが居たり、計画外のことをしたため難しかった。
そこで考えたのが消防団の見守りの中、野焼きが一番という結論になり
半日以上交渉に走った。







一昨年はホタルの飛翔が見られたのに、
昨年ホタルが飛ばなかったから、来年ホタルを飛ばしたいからと
一人で草を刈り、多くの方に迷惑をかける羽目になった。反省







古い歌の歌詞のように馬鹿をしてしまった。
もうこんなことはしないぞ!
放火!をしている方!火をつけるにも手続きがいるのです。
困っている人も沢山います。自首してくれませんか。

今日もきじが多くなったが薬草研究をはじめる。
前回駄洒落が欲しくてドクダミと頭で思いながら
ラーメンと書いてしまい結局伸ばしてしまった。
ノビルの話と思ったがネギ類でまとめた。
(上からノビル、ニンニク、あさつき、タマネギの頭部)








ネギは奈良時代以前から栽培され古くは「き」と呼ばれていたらしい。
関東では千住ネギ、関西では九条ネギが有名で所によりネギの好みが違うようだ。
関東ではネギラメーンが定番だが私の地ではメニューに入っている店が少ない気がしている。
ねぎにはビタミンA、C、カルシウム、カリウムが多い。
ネギのにおいは硫化アリルなる物質でネギではこの物質はアリインと呼ばれる。
ビタミンB1の吸収をよくするので
B1不足が原因で起こるイライラ、根気不足、冷え性の症状の対策には欠かせない。
又風邪の特効薬でもあり
白い茎を刻んで味噌やしょうがと共に熱湯に入れて飲むと汗がでて熱が下がる。
ネギを日本酒と水で煎じると痰を取り、喉の痛みに良い。
うどんやそばにネギをたっぷり入れて食べると食欲不振が嘘の様に食べられる。
魚や肉の臭み消しにも利用されるし、疲労回復にも一役買うことになる。
扁桃腺炎にはネギを刻んでタオルに喉に巻くと良いらしい。
この治療は子供の頃からお世話になっている。
ということは「はしか」にも効きそうだが、
経験がないから分からない。分からない事はしないことだ。