福山ダイジョウブ

今回の記事は農業団体「福山ダイジョウブ」のＰＲ記事である。
ダイジョ芋と呼ばれる東南アジア原産の芋を鹿児島で育て、日本の気候になじませて
約10年前に福山へやってきた。現在では福山市の海岸寄りの畑で育っている。
3月8日プロ野球が開催された福山市民球場の傍を流れる芦田川対岸箕島地域等で育つ。



芦田川は広島県東部を流れる最大の川。


河口堰から一つ上流の橋

水鳥も1000羽以上が群れる


農地に植えてあるダイジョ福芋


晩春から初夏に植えて

11月末から収穫


収穫した芋は


芋根をバーナー等で焼き切るか
手でとるの大変


植えてしまえば手をかけないで生育する芋である。
農業をしている人はこの芋をブランド化している。


パネルを作成

新聞記事にもなる


ダイジョ福芋の煎餅を食べた学生２人が、本人も予想していなかった難関校へ進学できたことから
この芋のパワーを信じて、合格祈願煎餅を量産試作した。来年から本格的に発売する。
もちろん某神社で祈願していただくことは決めてある。
菅原道真公の大宰府天満宮までは遠すぎていけないが霊験あらたかな神社であるとお伝えしておく。


サクラ咲く
（余談だがサクラ花を探すのは苦労した）


ダイジョ福芋から作った焼酎「黒姫」
現在東京の広島県アンテアショップ「たう」でも販売している。
また地元ではＪＡ福山でも販売している。


黒姫


焼酎「黒姫」は女性向けに開発されたものである。
鞆の地で将軍足利義明と地元沼隈地方の豪族の娘との粋なロマンスが隠されている。


滝山城物語２クリックすると黒姫情話の原作が読めます