外も暑いだろうとだらだらと過ごす土曜日
家も暑いが少し風が入り気持ちが良い
家にいてもいいことがある豊橋の河合果樹園からの宅配
ミカン じゃがいも 茄子 初恋リーフの詰め合わせが届いた
年間何が届くか楽しみで申し込んだその1回目の頒布品だ
ミカンは 手選ノーワックス温室みかん
選果機にかけると味が変わり 日持ちが悪くなる
手作業でワックスもかけずに箱詰めされたもの
EM菌の発酸技術で温室みかんには珍しい通常の1/3に減農薬
肥料も発酸肥料(ぼかし肥料)を使用している
早速ミカンを喰ったが厚みがある皮に隙間なく身がつき
甘くてそれでいて酸味もある 知る限りでは最高の味だった