藤枝エスポット北側の店をだいぶ前にふきのとうさんが教えてくれた
すぐに来たが日曜日でランチメニューはなかったのでやめた
あらためて平日の昼寄ってみた まだ新しくきれいな店だ
以前店の玄関脇に提示してあったメニュー板がない
玄関を入ると左手にまた引き戸がある 店の人が笑顔で出てきた
そこでランチはあるか伺い値段も聞いた
左横には16人位の座敷部屋 正面では親方が下ごしらえをしている
その前のカウンター隅に座った 正面はお昼のワイドショーのテレビ
ランチ２種類あったが値段の安い方を頼んだ チラシ丼だった
サラダは いつもすぐ箸をつけるが写真を撮りたくて待った
丼が出来上がったので撮ろうとしたら「椀もきます」という
きれいな盛りだったのでとりあえず1枚撮って揃うまで待った
チラシを食べるときに醤油をどうするかいつも迷う
中の具をとり醤油をつけてからどんぶりに戻し食べた
それを繰り返した ご飯の量も吸い物の濃さも程よく
サラダのドレッシングも好みの味だった親方も感じ良い人で
客が食べ物の写真を撮るのをどう思うか伺った
店では何も問題ないとのことだった
接客の奥さんらしき女性は私のとりとめのない会話を
うなずきながら聞いてくれていたので気分も良くなった
初めて寄ったのに妙に親近感がわいた店だった
鮨処 珠貴 藤枝市内瀬戸