こんにちは
みなさま如何お過ごしでしょうか?
相変わらずのんびりペースの蓮心堂です。
我が家のベランダではこぼれ種から芽を出したシソが順調に育っています。
種から育てたシソやバジルは芽を出したところまではよかったけど、それ以降は成長が止まったみたいで… 営養不足なのか?不思議な状態です。
アリが巣を作って大繁殖すること数回(毎年だった)を経て収束の方向に向かっていたベランダ菜園ですが、やっぱり育てたい!!!と言う事で2年のお休みを経て今年再開。
今年はハーブを中心に育てています。
タイム、フェンネル、セージ、オレガノ、バジル、シソの種をまきました。シソだけ日本のハーブですね。
それからニラ、かぶ、ベビーリーフミックス。 カブとベビーリーフはまだまだベビーの時に葉ダニとアブラムシが発生したので早々に収穫してしまいました。
そう、家庭菜園は虫を養っているかの様な気になります。
アブラムシを飼うために葉を育てているの?
と言いたくなる状況。
タイムとシソ、バジルはなんとか頑張って育って欲しいなと思っています。
特にシソは乾燥したのも売ってませんし、売っていても買うかどうか?やっぱり摘みたての香りの良い葉を食べたいですからね。
しばらくお休みしている料理教室ですが、料理教室でも使えるように育って欲しいなと思っています。
過去にもシソとバジルは活躍してくれましたからね♪
シソは「日本人でヨカッタ」と食べる度に思う程好きです。
梅干しにも合うし、魚との相性は抜群!それに魚介類の毒(体に悪い成分)を解毒してくれる役割があるので食中毒予防にもなるかも!
お刺身にシソが欠かせないわけです。
我が家では焼き魚や煮魚にも添えてます。美味しいですよ〜
今朝は買ってきたシソで巻いたおにぎりを朝食にしました。
絶対に糖質制限でご飯抜きなんてできないお米大好きな私デス
糖質を制限するならご飯よりもおかずに使う砂糖の量を見直す事から始める事をお勧めしますよ。
それではみなさま
今日も一日楽しくすごしましょう♪
みなさま如何お過ごしでしょうか?
相変わらずのんびりペースの蓮心堂です。
我が家のベランダではこぼれ種から芽を出したシソが順調に育っています。
種から育てたシソやバジルは芽を出したところまではよかったけど、それ以降は成長が止まったみたいで… 営養不足なのか?不思議な状態です。
アリが巣を作って大繁殖すること数回(毎年だった)を経て収束の方向に向かっていたベランダ菜園ですが、やっぱり育てたい!!!と言う事で2年のお休みを経て今年再開。
今年はハーブを中心に育てています。
タイム、フェンネル、セージ、オレガノ、バジル、シソの種をまきました。シソだけ日本のハーブですね。
それからニラ、かぶ、ベビーリーフミックス。 カブとベビーリーフはまだまだベビーの時に葉ダニとアブラムシが発生したので早々に収穫してしまいました。
そう、家庭菜園は虫を養っているかの様な気になります。
アブラムシを飼うために葉を育てているの?
と言いたくなる状況。
タイムとシソ、バジルはなんとか頑張って育って欲しいなと思っています。
特にシソは乾燥したのも売ってませんし、売っていても買うかどうか?やっぱり摘みたての香りの良い葉を食べたいですからね。
しばらくお休みしている料理教室ですが、料理教室でも使えるように育って欲しいなと思っています。
過去にもシソとバジルは活躍してくれましたからね♪
シソは「日本人でヨカッタ」と食べる度に思う程好きです。
梅干しにも合うし、魚との相性は抜群!それに魚介類の毒(体に悪い成分)を解毒してくれる役割があるので食中毒予防にもなるかも!
お刺身にシソが欠かせないわけです。
我が家では焼き魚や煮魚にも添えてます。美味しいですよ〜
今朝は買ってきたシソで巻いたおにぎりを朝食にしました。
絶対に糖質制限でご飯抜きなんてできないお米大好きな私デス
糖質を制限するならご飯よりもおかずに使う砂糖の量を見直す事から始める事をお勧めしますよ。
それではみなさま
今日も一日楽しくすごしましょう♪