米好き

こんにちは。

大人女子のセルフケアをサポートする蓮心堂です。

先日の講座で陰陽のお話をした時に、「女子はパン好きが多くて男子は麺好きが多い気がする。」

と言うと、みなさん「そう言えば！」となりまして。

皆さまは如何でしょうか？

私の周りの女子もパンが好きな人が多いです。

何処のパン屋さんが美味しいとか、楽しそうに情報交換をしている様子は羨ましく思える事もあります。

でも自分で色々と試して美味しいオニギリができただけで幸せを感じれるので、米好きとしてはそれでじゅうぶんですけどね。

先日作ったのは、鰹節とチーズ、白胡麻を混ぜ込んで握ったのに海苔を少し。

鰹節が厚過ぎて、曲がらずにピーンと張ってしまいました。

刃の調整がうまくいかなくて…

薬膳的には、白胡麻もチーズも潤す系で、カツオは貧血に良いと言われるくらいなので、女子に嬉しいオニギリです。

味重視で組み合わせただけなので、美味しければそれでじゅうぶんですけど。

とにかく美味しかったので幸せです。

ただ、鰹節はこんなに厚くない方が良いかな〜

ところで。

先ほどのパンのお話。

男子にもパン好きはいますし、女子にも麺好きはいます。

我が家のパパさんはどちらも好きで、麺の方がやや優勢かな？

男子だって寒がりの人がいるし、女子だって暑がりの人もいますからね。

先日の講座に参加してくださった方は、男子のパン好きが寒がりかどうか？女子の麺好きが暑がりかどうか？もし身近にいたらちょっと観察してみてください。

必ずしも一致するとは限りませんが、もし一致したら面白いですね！

体の中の状態も常に変化しているので、ご自身のその日の気分(何を食べたいか？)と体調を照らし合わせてみるのも面白いですよ。

では

今日も一日心穏やかに過ごせますように。

梅仕事

こんにちは。

大人女子のセルフケアをサポートする蓮心堂です。

先日紫蘇を買いに自転車を走らせました。

お店で見かける度にそろそろだなあと思っていたのを、ようやく実行できました。

我が家の梅干しは減塩タイプなので、ジッパー付き袋に入れて冷蔵庫で保管しながら作ります。

減塩する事で保存性や防腐性が落ちるなら、冷蔵庫で作ればいいじゃなーい！

と思って始めました。

去年は9%くらいにしたら、梅のフレッシュ感が残りすぎて。

減塩しすぎも問題だとわかりました。

と言うわけで、我今年は塩分10%でつくっています。

4キロ分の梅で、半分は紫蘇無しの白梅干しにする予定。

もちろん紫蘇もたっぷり使って、去年は早々に使い切ったフリカケをたくさん作るつもりです。

この「香り」も大好きなので❤️

紫蘇は緑も紫も両方好きです。

今年もどちらにも恵まれて良かったです。

極上のひととき

こんにちは。

大人女子のセルフケアをサポートする蓮心堂です。

梅雨の晴れ間は蒸し蒸しと…

過ごし辛い日々ですが、如何お過ごしでしょうか？

先日久しぶりに外でお仕事をする機会をいただきました。

中医学の考え方を紹介して、それを活かした日々の過ごし方を色々とお話しさせていただきました。どうやって養生していけばよいか？と言う感じかな。

丸一日中医学の世界で過ごすことができただけでも嬉しいのに、参加してくださった方々が皆さま素敵な方ばかりで。

良い情報に、良い気に、もう私自身も得るものがたくさん！

とてもありがたい。

zoom等も便利ですけどね。

そう言うのにも対応していかないと、、、かなあ、、、

と思っていましたが、対面の良さを実感することができました。

更に嬉しいことに、企画してくださった方が中国茶を用意してくださって。

本格的な茶器に、日本では入手困難なお茶。

次から次へと飲ませてくださいました。

おままごとの様な小さな茶飲み碗も、懐かしい〜。

現地から取り寄せた貴重なお茶や、お茶菓子を持ってきてくださったお客様もいて、とても貴重なお茶の時間でした。

久しぶりに「お茶に酔う」事ができました。

良い意味での「酔う」ですよ！

人との繋がりは財産だなあと、あらためて感じた一日でもありました。

企画してくださった方、参加してくださった方々に心から感謝します。

ありがとうございました。

好きなもの

こんにちは。

大人女子のセルフケアをサポートする蓮心堂です。

蒸し蒸しと過ごし辛い日が続きますね。

我が家は先日ついにエアコンのスイッチを押しました。

湿度がないだけで本当に大違い！

寝具や紙モノがカラッとして、床もサラッとして、ああ、生き返る〜。

暑さに耐えるのが自然に沿った生き方なのかもしれませんが、地球温暖化の影響で、もう異常気候だと言われるくらいですから。

無理をして体調を崩さないようにしています。

その分別のところで、地球環境の為に出来る事をしていけばいいかなあと。

先日出先で睡蓮の花を見つけました。

私は赤系の色はあまり好きではないのですが、睡蓮や蓮の花は大好きです。

蓮の実も蓮根も好きな食いしん坊。

葉っぱもいいですね。

屋号にも使わせてもらっていますからね。

自分の「好き」をたくさん見つけて、心穏やかに過ごせる時間を増やしていきたいです。

シソマキオニギリ

こんにちは。

大人女子のセルフケアをサポートする蓮心堂です。

先日久しぶりに酢飯のオニギリを作った時、ベランダのシソがふと目に留まりました。

そういえば間引きが必要だった！

と言うわけで、いそいそとベランダに出て物色。

大好きなシソの葉巻きオニギリの完成です。

シソは気の巡りを良くしてくれる食材です。

梅雨の時期は体の中にも湿気が溜まりやすいので、今の時期にピッタリです。

湿度の高い日は、サーキュレーターで空気の流れを作ってあげるとだいぶ過ごしやすくなります。

洗濯物を室内干しする時にもサーキュレーターは大活躍。

食欲増進や消化促進効果があるのは気が流れるから。

気は臓器の原動力でもあるので、滞っていては臓器の活動が低下してしまうのです。

消化吸収に関わる脾は湿度が苦手なので、湿度の高い日は活動が低下しやすくなります。

だから、香りの効果で気の流れをスムーズにしてあげることは、体にとって嬉しい事。

よい香りは心にも良いですよね♪

心にも体にも嬉しい香り。

あなたのお気に入りはどんな香りですか？

ぜひ上手く生活に取り入れてくださいね。