メンテナンス

放置してしまい申し訳ありません。

只今蓮心堂の活動を見直しております。

もっとこうした方が良いかな？とか、どうにかしたいんだけど…　と言う部分が幾つかあり、かといってコレ！と言う良い案がなく（特に後者）迷子状態になってしまいました。

日々の活動は続けつつかっさ教室、薬膳料理教室、カウンセリング、ワークショップ等は　９月以降に再開させて下さい。


と言うわけで、日々のあれこれに関するブログは続けつつ見直しもやって行きます。

台所での実験は沢山やっているのでこちらはどんどん紹介していきますね！



きのうは幅広の緑豆春雨のスープを作りました。

きしめんみたいな感じの春雨です。

これ、弾力もあって大好きなのですが、子供達も好きで水炊きなんかに入れたら奪い合い間違い無し！です。（なので平和を愛する私は入れませーん！）

あまり置いている店はないので気になる方はぜひ直接聞いて下さいね☆

ヒントは　大英博物館　でーす♪

梅シロップ

夏に欠かせない飲み物と言えば

我が家ではやっぱり梅シロップです。

今年はパルシステムの花見糖というきび砂糖と黒糖にお酢を少し足してで作る事にしました。

今は梅2キロに花見糖1キロとお酢を５０ccほど加えて2週間ほど経過したところ。

お酢を入れるのは水分が出てくるまでにカビが生えるのを防ぐため。　

本来の作り方だと梅とお砂糖の量は同量なんだけど、それだと甘すぎる様な気がして…

でもお砂糖をしっかり炒れないと梅のエキスも出ないのかもしれない…

と迷いはあるのですが、残った梅は梅ジャムとして楽しむのでエキスが出切ってなくてもいいかな？と思って。


中国でも暑気払いに酸梅湯というドリンクを飲みます。

梅は夏を乗り切るのに欠かせないに違いない！　




なんて言ってますけど、効果はどうであれ美味しいから作るんですけどね〜

いつ飲めるのか？楽しみです☆

かっさしましょう〜♪

ただいまかっさ教室の案内を作成中です。

これ、本当に便利ですよ♪

時間がない時にでもパパッ

時間があるときはじっくり、じっくり。



移動中にパパッ、待ち時間にパパッ、が出来るのは羞恥心が無くなった私だけ…　かな？

キモチイイし、髪の艶は良くなるし、お気に入りです





テキストも自画自賛☆

とまとまと

まだ早いでしょーっ


と春頃から真っ赤なトマト売り場を見る度に思っていた私ですが

こう暑くなってくると　うーん、やっぱりまだ早い気がするけど…

というか、早いよね？？？？

早いけどさーっ　何？このトマト売り場の充実度！

トマトって人気なのかな？




パルシステムのカタログでも一年中色んな種類が売っていて「地球に優しいんだろうか？」と疑問に思いつつも

「理想だけじゃ食べていけないもんね…」　と現実的な事を思ってみたり。


そんな事で頭をガチガチにしても体に良くないので、ここはひとつ体の声に従ってみようかと。

で、やはり暑い日に「こりゃトマト日和でしょーっ」と買ってきました。


丸かじり


子供は憧れるんですかね？

遠い昔の事だけど、やっぱり憧れたかなー。


リクエストにより夕飯にトマトをごろんとお皿に載せて出しました。

えらく喜んでいて、こちらの手間も省けるし、これから小振りなトマト買ってこようかと思いました。

２人とも鼻血をよく出すのでトマトいいかもしれないわ。

日焼け対策にもいいですから、今年もトマトを沢山たべますよーっ

雨だから

晴れの日は外へ出て行きたい気持ちになります。

雨の日はゆっくり家の事をしていたくなります。

出かけても長靴をはいて近場をお散歩とか。遠くよりも近く。外よりも中。

だから、雨の日はじっくり自分の体と向き合うのもいいですね。



「雨だからカウンセリングを受けよう！」


ができる環境があればいいのにな。

だって、効果が上がりそうなんですもの〜



そういえば、時々体のどこかしらにちょっとした不具合があるんだけど、あれって何なのかしら？

いい時と悪い時って何がちがうの？



もしかしたら、原因は自分で作り出しているかもしれません。

好きな食べ物、嫌いな食べ物、こればっかり食べちゃうもの、やめられないもの。

落ち込みやすい、イライラしやすい。

食後はすぐ眠くなっちゃう。


先ずは体の中からのサインに気づいて

バランスの崩れを少しでも改善できたら色々と変わるかもしれませんよ。


カウンセリングで　「そうだったんだー！なるほどねーっ」と自分では当たり前と思っていた習慣が特別だった事に気づかれる方多いです。

子供の頃からの習慣だとなおさら。

だから変えるのは大変な事もあるんですけどね。

それでも少し変えて体に変化を感じられたら喜んで変える方も。

そんな時は私も嬉しいです。




私は今日は足下が冷えて巡りが悪くなってしまっています。

昨夜シャワーだけでなく足湯をすればよかったなー　


今日の夕食は骨付き鶏のスープに決定です。