「心身元気になる料理生活」Y's foodしんぶん

横浜の料理教室・食と健康の企画事務所です。食・料理を通じて「伝える」お手伝いをしています。

12月1日イベントテーマは「ゆるゆる冬のリラックス」

2007-11-14 | 教室関連

12月1日(土)に料理教室イベントを開催します。

今回はアロマテラピストの大岩先生をお招き
してのコラボレッスンです。

普段料理をしていてもバジル、ローズマリーなどの
西洋ハーブや生姜、しそなどの東洋のハーブは
肉や魚のクセを消したり、料理にアクセントを
加えたりと身近に使いますが、今回は
「香りのある生活」を皆で体感してみようと思います。

ファッションではなく自分のための、自分の調子を整える
自分の味方になる香りを見つけ出す。そんな
ことが出来そうです。

大岩先生にはアロマ素人なのを良いことに

「アロマで快眠できたり、きれいになれたり、
気分がリフレッシュできたりするような方法
教えて欲しいです。」と率直にお願いし

さらに

「皆さんが家でも続けていけるようになんか
お土産つけたいです。」

という、結構ずうずうしい(今思えば)お願いを
当初しましたが快く内容を練って下さいました。

打ち合わせをしましたが

素晴らしい!!
内容です。

そして私からは温かくユルユルリラックス気分にぴったりな
メニューをご提案、当日味わっていただく予定です。

楽しみです。

会員の皆様、近日ご案内メールします!

画像はアロマオイル。

話を伺っていてアロマの楽しみ方、深さに
かなりハマリました。

●当教室では「家ですぐに作れる美味しさ」を
テーマに季節の素材で作る料理とお菓子をお教え
しています。12月は年末を彩る料理とケーキ教室です。
皆が集うハッピーな年末に!↓
http://yfood.net/food/school/school07-12.html

●ご好評「基礎集中実践コース」次回開催は
2008年です。スケジュール等ご希望の方には
決定し次第一足先にご案内します↓
http://yfood.net/labo/kisochu2008pure.html

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