心と身体がよろこぶ“気功養生”

「養生気功塾」のお知らせ、気功の魅力、気功養生法、気功の生活術をメインに、日々のあれこれも書いています。

ヴィーガン火鍋

2018-11-01 16:41:25 | 旅行(上海・杭州・周辺)

上海メモ

 

2018年オープンのヴィーガン火鍋のお店。



南京西路駅近くにある

「一叶一世界藏茶蔬食火鍋」

 


伝統的な精進料理をベースにした、
カジュアルなヴィーガン火鍋

だそうです。

 

 

近くに行くことがあったら行ってみたいと思います。

 

「一叶一世界藏茶蔬食火鍋」

上海市南京西路818号5階509商鋪
11:00-22:00
地下鉄2、12、13号線「南京西路」駅2号出口を出て、南京西路を右(東)に進むとすぐ左に見えるビル「818広場」に入ります。5階に上がるとフロアの奥にお店があります。徒歩約5分。



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安徽省の茶畑「九一六茶園」

2018-08-16 22:49:11 | 旅行(上海・杭州・周辺)

安徽農業大学でお茶の勉強をしてきた夫。

 

安徽省はお茶で有名なのだそうです。

お茶農園もいくつもあるようですが…

そのひとつ。 

安徽省舒城県の茶園。

万佛山「九一六茶園」

毛沢東氏が9月16日にこの茶園に訪れたことから

この名前なのだそうです。 

ここで作っているのは、

舒城小兰花(舒城小蘭花)。

 

今回、お土産にあったので、

いただきました!

 

おいしかったです!


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安徽省・合肥の茶城

2018-08-15 17:30:57 | 旅行(上海・杭州・周辺)

中国茶の勉強と受験のため

夫が安徽省合肥に行っておりました。

今後、合肥にも行くかもしれないので

そのときのための旅行メモ。

 

* 合肥の茶城情報 *

夫が行った茶城はここ

「合肥江南茗茶城」

 

ここの、黄山茶専門店!でいろいろ見て来たらしいです。

有名なお茶なので、

いただくのが楽しみです!

 

調べると、

合肥にはいくつかの茶城情報が出るので

載せておきます!

 

合肥华夏国际茶博城
住所:合肥市包河区包河大道与西安路交汇处

合肥江南茗茶城
住所:合肥市蜀山区樊洼路江南茗茶城

安徽国際茶城
住所:合肥市包河区包河大道368号

安徽巣湖路茶葉市場
住所:巣湖路91号付近

他のところには違う名前もあったのでそれもメモ。

1、安徽峨桥茶叶批发市场
2、安徽霍山茶叶批发市场
3、安徽黄山茶城,黄山茶城
4、合肥巢湖路茶叶市场
5、安徽茶城


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上海茶城(豊荘茶城・帝芙特国際茶文化広場ほか)

2017-12-04 08:36:41 | 旅行(上海・杭州・周辺)

上海に行く際の旅行メモ。

 

茶城情報です。

よく行く「天山茶城」と「大寧国際茶城」

以外にもあるようなので

そのメモ。

 

 

まずはお馴染みの二つ

 

天山茶城 
上海市長寧区中山西路518号(玉屏南路口)

 

 

大寧国際茶城 
上海市閘北区共和新路1536号

 

 

ー その他 ー

 

帝芙特国際茶文化広場
中山北路585号,共和新路1165号

住所:上海市閘北区共和新路1536号
交通:地下鉄1号線・中山北路駅から徒歩7分

http://www.shanghainavi.com/shop/395/

「上海帝芙特国際茶文化広場」とは?
2008年にオープンした、面積約11万平米の大型市場です。さまざまな種類の中国茶の問屋が入っているほか、飲食店向けの業務用品が揃う道具市場が併設されているのが特徴。やってくるお客さんはほとんどがお店関係の人だそうです。そのため、茶葉も段ボール売り、麻袋売りの卸売がメイン。観光客向けの小売りに対応していないお店もありますが、「観光客向け過ぎるのはイヤ」という方はハマるのではないでしょうか。(上海ナビ様より)

 

 

  

満堂春茶葉市場
上海市閘北区普善路259号
交通:地下鉄1号線・中山北路駅から徒歩10分

 

 

老西門古玩茶城
住所:上海市黄浦区復興東路1121号
交通:地下鉄8号線・10号線 老西門駅から徒歩1分
Web:http://www.laoximentea.com/

 

 

新江湾茶城
住所:上海市宝山区逸仙路1808号
営業:9:00~21:00
交通:地下鉄3号線・殷高西路駅から徒歩10分強

 

 

金橋国際茶城
上海市浦東新区東陸路1683号 上海金橋国際茶城

 

 

豊荘茶城(丰庄茶城)  
曹安公路1611号



九星茶葉市場(閔行区九星路)は閉鎖された模様。


恒大茶葉批発市場(浦東成山路)は???


大統路茶葉批発市場(閘北区大統路)は閉鎖された模様。


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上海の行列レストラン

2017-10-29 03:13:59 | 旅行(上海・杭州・周辺)

上海に行くときのメモ

 

中国は変わるのが早いので、

いつまで有効かわかりませんが

次回行くときのためのメモです。

 

行列ができるお店だと評判のお店をメモ!

 

広東風薬膳スープカフェ

「一炖」

きのこ、烏骨鶏、ナツメ、骨付き肉、枸杞、冬虫夏草などを煮込んだ本格的な薬膳スープを、カジュアルなカフェご飯とともに味わうことができる(スープメニューは7種類)。(上海ナビ様より)

 

上海市威海路628弄2号

11:00-22:00

地下鉄2、12、13号線「南京西路」駅12号出口を出てすぐ右手にお店があります。徒歩約10秒

 

 

****

 

 

大人気の杭州料理店

「桂満隴」

中山公園エリアのショッピングモール「龍之夢購物中心」の8階に位置する大人気の杭州料理店。清代の中国をモチーフにした店内のインテリアやメニューが人気を呼び、食事時は30分〜1時間待ちの行列ができる(整理券制)。前菜で5元〜というリーズナブルさ、近代中国風のスタッフコスチューム、庶民的な手作り風料理が魅力。メニューの解読や番号の呼び出しには中国語力が必要だが、ぜひとも挑戦してほしい通好みのお店。(上海ナビ様より)

 

上海市長寧路1018号龍之夢購物中心8階

10:30-22:00

地下鉄2、3、4号線「中山公園」1号出口付近に直結している
「龍之夢購物中心」の連絡通路を入り、
エスカレーターで8階に上がると、フロアの北側にお店があります。
徒歩約5分




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上海その他(夏の店先・お土産)

2017-08-30 08:14:54 | 旅行(上海・杭州・周辺)

 上海その他のメモ。

 

 町の八百屋さん(果物屋さん)

町の八百屋さん。

暑い季節はスイカがいっぱい!

今回、西瓜一個と龍眼を買って

ホテルで食べました!

頼めば西瓜にナイフで切り目を入れてくれます。

 

他にも…

「ナツメ」や「食用ほおずき」、「ハスの実」なども

普通に八百屋さんで売っています。

いいですね!

 

こういう風景はホッとします。

ずっと変わらないでほしいですね。

 

 

 

 

買い物記録

老舗漢方薬局の「杞菊膏」「酸梅膏」や「足湯剤」。

文字がかわいくて買ってしまった茶器。

「悟」「信」「禅」「空」「霊」「静」

と書いてあります。

などなどいろいろと。

 

 

 

あと、

スマホが日本以上に浸透していることが

いろいろな意味で驚きでした。



どこでも「支払はスマホで!」が多いですし

お店で「ショップカードをください」と言っても

画面を見せられ

「ここにいるから、これを見て」と。

カード(名刺)は作っていないよと言われます。

 

 

どこでもスマホ。

ホント、どこでも…

 

 

困ったのは…

タクシーの運転手さん。

運転中にスマホをいじるのは

やめてほしいです!!

あれはすごっく怖い!

 

 

皆さんよく使いこなしていて凄いなと思う半面、

マナーがね…と思うのでした。

  


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中国茶・上海茶城(お茶市場)

2017-08-23 07:56:55 | 旅行(上海・杭州・周辺)

上海のお茶市場(茶城)。

 

ここは大好きなので、いつも行きます!

行くのは…

「天山茶城」か「上海大寧国際茶城

のどちらか。

 

どちらも有名なので説明不要かと思いますが・・

多くのお店があって

楽しいのです!

 

今回の旅では、両方に行きました!

 

多くのお茶屋さんのどこに入るのかは

迷うと思いますが

そこは直感で入ります。

 

行くたびに数店舗は入替っているようで…

気に入っていたのに!というお店がなかったり

新しい素敵なお店が入っていたり。

 

 

今回「上海大寧国際茶城」2階に

とってもかわいらしいお店があり

そこに入って試飲させていただき購入! 

雲南の古樹の紅茶屋さん!

300年の古樹のお茶、800年の古樹のお茶とあります!

それなりのお値段ですが、

試飲しておいしかったので購入!

 

楽しみに飲んでいきたいです。

 

 

天山ではよく行く茶器屋さんと、

これまた直感でお茶屋さんに。

今は白茶ブームだとのことで

ちょっとだけ購入。

あとはいつものプーアル茶を。

 

 

市場って

どんな市場でも楽しいですよね。

やはり、市場とスーパーは外せません!

 

 

天山茶城

上海市中山西路518号

9:00–18:00

 

 

上海大寧国際茶城

上海市共和新路1536号

9:00〜20:00頃



追記


その後、他の茶城にも行ったので

それは以下のブログを参考になさってください。

上海・茶城めぐり(満堂春茶葉市場・上海帝芙特国際茶文化広場・上海大宁国際茶城)


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素食レストラン(フランキーズ・キッチン)

2017-08-20 21:57:19 | 旅行(上海・杭州・周辺)

中国でも、健康を気にして、

素食(または、ベジタリアン)がブーム?だとかで・・・

おしゃれな素食レストランができているようです。

 

ベジタリアンというより、「素食」のお店に行きたかった私が選んだのは…

FRANKIE’S KITCHEN

進化型精進料理とかわいい点心、スイーツが大人気とのことで・・・

かわいらしいお店とお料理でした!

 

有名精進料理店「五観堂素食」系列なのも安心!

お店は「五観堂素食」のすぐ近くにあって

スタッフさんが行き来してました。

 

この麻婆豆腐も精進料理ですよ。

すっごくおいしい!

普段お肉を食べる夫も大満足でした!

 

このドリンクは

「小豆ハトムギ」と「クコ羅漢果」

どちらもホッとする優しさ。

 

このお店はイギリスにも出店しているようです。

 

ここは、ぜひまた行きたいお店です!

 

今度は…

お寺さん系の素食レストランもめぐりたいです。

 


参考までに

斬新でヘルシーな中華精進料理と、トウモロコシの粉で作った具入り蒸しパン「窝窝頭」、中華おにぎりをアイスクリームのようにコーンに乗せた「米淇淋」など、ユニークな創作点心が揃っている。ほか、鍋料理、スイーツ、ドリンクメニューも豊富。黒ごま、キノコ類、豆類など健康的な食材を多数使っているのもポイント。子ども連れにもお勧め。(上海ナビさまより)

 

 

上海市新華路359号

021-5230-1558

11:00-14:30 18:00-21:30

年中無休

地下鉄10、11号線「交通大学」駅4号出口を出て淮海中路を左(西)に進みます。新華路を右折してそのまま進み、右手に系列店「五観堂素食」が見えて来たらその先すぐ右手にお店があります。徒歩約15分。

 

 


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推拿は凄い!

2017-08-19 06:55:21 | 旅行(上海・杭州・周辺)

旅行中、疲れた時のお助けマッサージ!

 

私はあまりマッサージに行かない方だと思いますが、

今回の上海旅では、行ってまいりました!

 

中国では何度かマッサージを受けたことがありますが、

ここはよかったと思います!

 

もちろん、担当してくださる方にもよると思いますが…

 

受付で、どのランクにしますか?的な質問をされて

価格表を見せられるので、

ちょっと出してでもベテランさんに頼もうと思って

それを選んだからかもしれません。

 

推拿のプロだ!と思わせる方にあたりました!

 

その方は、全身をほぐすようなマッサージではなく、

「どの辺が気になっているか」と大まかなリクエストを聞き

その場所を軽く触って状態を把握して

そこに対しての治療が始まるという感じの流れ。

 

さらに、リクエスト以外の場所で施術者が気になるところをやりはじめます。

 

全身をほぐすのではなく、

悪いところ、疲れている所を集中して整えるのです。

 

私は生まれつき頸椎が曲がっているので
(気功でだいぶ良くなっていますが、やはりまだまだ)

 

そこをリクエストしなくても、

すぐにわかったようで、首を触り始めて

軽く整えていきます。

軽く…なので全く痛みなどは無いのですが…

ボキっ!グキっ!ボキボキっ!!とすごい音!

 

「いつまで上海にいますか?」

「いる間は集中して通ってください」と言われました。

もう、お医者さんです。

 

旅行の最終日に行ったので、翌日には帰ると告げたら

「では、次回来た時に来てください」と。

 

これが推拿なんだよなとあらためて。

 

この前に、同じところで

足マッサージを普通のランクで受けたのですが、

その時は、施術の流れをこなす感じもありましたから、
(足の場合はどうしてもそうなるかなとは思いますが)

ランクを上げて頼むというのはポイントかもしれません。

40元くらいしか変わらないので、

せっかくなら、

上のランクをおすすめします!

 

 

普通のランクも決して悪くはないと思いますが…

足の時は、二人並んで受けてみて、

人によって大分違いが出るな・・・

という感想を持ちましたので、

推拿のすごさを体験するなら

ぜひ上のランクを! 

施術後は

漢方茶(養生茶)と養生スイーツ!

おいしい白木耳!!

 

また、言えば、着替えも用意してくれます。

 

 

「裕和堂中医養生会所」
(旧名:「菁菁保健会所」

いくつか店舗があるようです

 

余姚路店
地址: 余姚路790号(近武宁南路)
电话: 021-33533572

镇宁路店
地址: 镇宁路98号爱俪轩大厦内《全家超市对面》(靠近延安西路)
电话: 13795435606 021-62268933

百乐门店
地址: 南京西路1728号11楼(位于静安寺于1788中间百乐门大都会11楼)
电话: 021-31352236 021-62310862

 

営業時間は定かではありませんが

镇宁路店は11:00~24:00で、

百乐门店は12:00~翌02:00のようです。

また、要予約だそうです。

 

 

私が行ったのは「镇宁路店」

その日は予約なしで大丈夫でした。


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杭州・お茶市場(茶葉一条街)

2017-08-18 12:27:24 | 旅行(上海・杭州・周辺)

杭州の茶葉市場(茶葉一条街)。

解放路と清泰街の間にあります。

 

参考までに、解放路の最寄りバス停は

「浙医二院」です。

 

 

「茶葉市場の看板」

 

道に沿ってお店がありますし、

建物の中にもあります。

 

沢山のお店があります。

 

 写真は菊とハマナス。

 

ここの市場は、

あまり観光客向けではない雰囲気で

落ち着いて見られます。

 

今回、上海でも茶城に行くので、

買うなら、杭州ならではのものを!と思って

菊などを購入!

すごくおいしい菊でした!

 

お土産でも評判よかったです!

 

 

私たちはお店を見ながら「清泰街」まで歩き

そこからバスに乗って次の目的地に移動しました。

両サイドにたくさんのお店があるので

往復してもいいかと思います。

 

どのお店が良いのか…

悩みますよね。

そこは直感で!

 

 

参考までに、杭州・龍井村のブログ

杭州・龍井村・翁家山へ(バス情報有り)

杭州・龍井村(老龍井)

 

 


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