ノンシュガーでも甘～い「炒りおから」お教えします♪＠３月１９日の「横浜野菜で簡単おばんざい」

　　　　

 　　　　　　　

さて、今週１９日木曜日に迫ってきました、JA横浜、クッキングサロンハマッ子の「ごはんやひとみの『横浜野菜で簡単おばんざい』」。

今回は先日の「ひとみさんのママスランチ」に引き続きまして、「炒りおから」を作ります。

食べるのも作るのも大好きな「炒りおから」。

でも、おからって足が速いから、料理教室やイベント、ランチなどで使う季節を考えちゃうんです。

ということで、冬場に多いおから料理ですが、今週作ります。

今週はあったかくなりそうなんですが、輸送には万全を期して運びます！（大げさ！笑）

野菜の甘みを炒めたり塩を使ったりして引き出すコツ、ぜひ修得してください♪

残席有りますので、作ってみたいなあ～って思われた方はお早めにお申込みお願いします。

WEB上での申し込みは明日までです。

それ以降はお電話でのお申込みになります。

 

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ごはんやひとみの「横浜野菜で簡単おばんざい」

～砂糖を控え、こだわりの調味料で、からだと地球にやさしい普段着ごはん～

鶏ごぼうごはん、せりと生麩のお吸い物、菜の花のからし和え、炒りおから、季節の野菜の酢の物、よもぎ団子（甘味）

 

日時：３月１９日（金）　10:30～13:30（終了予定）

　　　　　　　　　　　　　（受付10:00～10:20）　

参加費：3000円

定員：16名

持ち物：エプロン・三角巾・手拭き用タオル・筆記用具

場所：横浜市営地下鉄センター北駅前、JA横浜都筑中川支店クッキングサロン ハマッ子　

申込：JA横浜クッキングサロンハマッ子・レッスン申込み　→　こちら

　
JA横浜　きた総合センター　地域ふれあい課
TEL　０４５-９４２-２３１２　（平日9:00～16:00）

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きょうだいがいるゆえの・・・。＠２月１６日の「産前産後の集い」

           

 

ちょうど１か月前になりますが、助産院ママスハウスの「産前産後の集い」のこと、すこし。

センター北にあります助産院「ママスハウス」では、私は「おうちごはん」と「ママスランチ」という食に関するクラスを２つ持っていますが、もうひとつこの「集い」ではファシリテーターをしています。

２月の集いはまだ寒い中、１２組のお母さまと赤ちゃんがいらしてくださいました。

お子さんが２人という方が数人いらしたので、この日はきょうだいがいるゆえの悩みがいろいろ語られました。

私も３児の母なので（えっ、そーだっけ？いや、もう３児とは言い難く成人しているのがふたりもいるのですが・・・＾＾；）、当時を懐かしく思い出しながらの集いでした。

 

きょうだいがいることで起こるトラブルや、いいことも悪いこともそれはそのきょうだいによって様々で、じゃあひとりっ子の方がいいのかといえば、それもいいとも悪いとも、そういう言葉で表現できるものではなく。

ただ、「きょうだいがいた場合に不公平感はつきもので、家庭という安心感の中での不公平感は大切。これから子どもたちが社会に出ていく時に役に立つはず」

というなぎさ先生のことばは印象深く、思わずメモを取りました。

（今、それ見て書いてるという・・・＾＾；；）

大人になってからでなくても、親の元を離れ、たとえば保育園や幼稚園などで過ごすようになっても、その時から子どもはひとつの社会で個として生きていくわけで。

そうよね～。理不尽なこと、不公平なこと、たくさん出くわすよね。

その時に乗り越えたりやりすごしたりできるたくましさ、身につけてほしいですね。

・・・と、我が身や我が子や、今まで関わってきた子どもたちのことを思い出しながら、私もしみじみとしたのでした。

 

今日の写真は先月、湯島天神に行ったときに咲いていた梅の花です。

３輪のお花が何となくうちの子どもたちに思えて・・・(*^^*)

高校生、大学生…となった我が子を思うと、私よりずっと視野が広かったり、どんと構えてたりすることもあります。

子どもたちもそれぞれの社会の中で学んでいるのでしょうね。

まだまだ！って思うこともたくさんありますけどね（＾＾）

最近はきょうだいで結束して総攻撃を食らうことも出てきたりして、親も成長する、学ぶ気持ちを持たないとだんだん追い抜かれていきそう・・・なんて思う私でした（＾＾；）

 

今月の「産前産後の集い」は明日１６日（月）です。

今週はあたたかくなるそうだから、明日も赤ちゃんとお散歩がてらおうちから出るのにはいい季節かも。

おっと、花粉症の方は万全の対策でね。

お待ちしています♪

 

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３月１６日（月）　１０：３０～１２：００　　

「産前産後の集い」

参加費：５００円

助産院ママスハウスにてファシリテーターをさせていただいています、毎月開催のクラスです。

妊婦さんも赤ちゃん連れのお母さんもみんなで車座になって集う時間です。

ぜひお気軽にお越しください。おっぱいのケアも受けられます。

こちらは申し込み不要ですが、「おっぱいチェック」は予約可。でも、明日は満席です！

ママスハウスHP　→　こちら

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