ひとみさんのおうちごはん 「よろしゅうおあがり」

自然の恵みをいただいて、こころとからだが心地いい暮らし

よかった~(^^)/

2016年04月23日 | ごはんやひとみ

今日は2度目の投稿です^^

さっき、「ピンチ」!!って書いたのですが、ありました!食材。

これです。ちりめんじゃこ。

それもいつものが買えました。よかった~!!(*^^*)

 

川崎に引っ越してから大のお気に入りになって、足しげく通っている「大野屋」さん。

教えてくださったのは、昨年託児付きの料理教室にご参加いただいた方。

近所で買い物をしていた時にバッタリお会いして、食材談義になって、ここに行けば安心して買えるものがあると。

まだそれまで住んでいたところまで行かないと諸々手に入らないと思っていた時だったので、本当に有難い情報を教えていただいて感謝感謝で、今は食材の買い物はほとんどここでしています。

 

で、出会えてよかったこのお店♪…と思う食材の1、2を争うのがこのちりめんじゃこ。

細かくて味もおいしい。鮮度もいうことなし。

大好きな広島産「青戸ちりめん」!!

大量に買いたい時ないと困るのでいつも予約していたのだけど、今回バタバタしていて連絡しそびれていたら、案の定「売れちゃって~」ということになってしまいました。

どうしよう・・・ということで、懇意にしているお店の店長さんに電話したりして、ちょっと遠いけど時間かけて車で取りに行くしかないか・・・。

とりあえず近場で調達・・・といろいろ回ってみても置いてなかったり、ちょっと1匹(!!)のサイズが大きかったり。

どうしよう…と思ったけど、ありました。

近くにもう1店。姉妹店が。

行ってみました。置いてるかな、売り切れてないかな・・・。

 

行ったら大量のちりめんじゃこが。拍子抜け(^^;)

あ~よかった。

 

いろいろ試したけど、本当にこれはおいしい。

月曜に向けて、ちりめん山椒を作ります。

これを入れたおむすびも販売。

 

さあ、準備頑張ろう!!(^^)/

お近くの方、月曜日です。ぜひいらしてくださいませ。

 

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ママさん春マーケット2016 

 日時:4月25日(月) 10:00~13:00 

 

会場:YOTSUBAKO 3F/5F

(横浜市営地下鉄ブルーライン・グリーンラインセンター北駅)

企画運営:m.s.m

m.s.m2016ママさんマーケットページ → こちら

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うれしい朝

2016年04月23日 | 日々のこと

ここ数日で初夏の気配を感じられるようになりました。

日差しが力を帯びてきて、風が変わって・・・。

洗濯物が乾きやすくなって、それだけでうれしくなるような季節。

そんな中、今日もバタバタして週末を過ごしている私です。が・・・。朝からちょっとうれしいことがありました。

 

朝ごはんを食べて、今日の予定を考えてちと煮詰まって椅子に座ってたら。

後ろになんか気配を感じて。

突然、大学生の次男が肩をもみ、背中に手を当ててマッサージしてくれたんです。

どうした?

何かあったのかとびっくりしたけど、しばらくやってくれて、さっと部屋に行っちゃいました(^^;

 

受験期、疲れてそうな時、近づいてって勝手に肩もみもみしてたお返し?笑

なんかよくわからないけど、とてもしあわせな気持ちになりました。

 

そのあともう部活に出かけて行っちゃってもういないけど、あったかい気持ちだけ私の中に残ってます(*^^*)

 

実は今ピンチです。

来週初めのイベントに使う食材の発注がうまくいってなくて、というかいつもあるので大丈夫と思ってたらまさかの欠品。

焦ってます。

今から食材探しの旅に!

頑張らなくっちゃ。

肩も背中も軽くなったし、んと、ちと腰が痛いんですけど・・・なんて言ったら怒るよなあ。

なんかよくわからない朝だったけど、うれしかった。

ありがと~(*^^*)

 

写真はゆうべの晩ごはん。

ここしばらくは節約メニュー。なるべく買い物に行かないで家にあるもので。

大学入学して少し疲れが出てきた次男、ここ数日咳したりしてるから、大根と蓮根、里芋、こんにゃく、お揚げの煮物を作って。

メインは春キャベツを豚コマ、ピーマンと炒めて塩こしょう。

あとは、絹厚揚げ焼いて生姜、ねぎ、おかかと醤油かけたのと、野菜たっぷりの味噌汁(大根、里芋、玉ねぎ、大根葉、ねぎ、おあげ)、きゅうりぬか漬け・・・だったかな。

書いてみると、なんかお揚げ関係多かったな(^^;;

まあいいや。こんな普通のおかずがおいしいと感じる日常が好きです。

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