ひとみさんのおうちごはん 「よろしゅうおあがり」

自然の恵みをいただいて、こころとからだが心地いい暮らし

今週9日は「横浜野菜で簡単おばんざい」@クッキングサロン「ハマッ子」

2015年07月06日 | 横浜野菜で簡単おばんざい

 

全国的に雨・・・なのでしょうか。今日の横浜も曇り空。

7月と思えないすずしさで、私は七分袖に靴下を履いて過ごしています(><)

 

今週も忙しく始まりました。そして、9日(木)はJA横浜の料理教室。

「横浜野菜で簡単おばんざい」。

最近、「横浜やさい食堂」のランチも始まりましたが、名まえがかぶってしまっているためでしょう、ランチと料理教室を混同される方もいらして。

先日の「食堂」の方にはエプロン持参でお越しいただいた方もいらっしゃって、本当に申し訳なかったです(><)

ということで、今週は「料理教室」です。

JAのサイトでの申し込みは締め切りですが、お電話でも申し込めますので、直前で予定が空いたわ~なんて方はぜひどうぞ。

ギリギリまで受け付け大丈夫です。

なんてったって、この料理教室は、下のJAの直売所のお野菜をメインに使いますので、いざとなれば買い足しに走れる!というわけです。

今回は夏野菜をたくさん使うので、朝採りのものをご準備いただくようお願いしています。

新鮮野菜でおいしいごはんを作りましょう♪

 

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7月9日(火) 10:30~13:30(終了予定) 受付10:15~

 「ごはんやひとみの『横浜野菜で簡単おばんざい』」 残席あります。

 ~砂糖を控え、こだわりの調味料で、からだにやさしいおうちごはん~

献立:ラタトゥイユ・枝豆の豆乳ポタージュ・トマトの冷製パスタ・柑橘とルッコラのサラダ・デザート
(予定食材の入荷状況により変更あり)

参加費:3000円

定員:16名

持ち物:エプロン・三角巾・手拭き用タオル・筆記用具

場所:横浜市営地下鉄センター北駅前、JA横浜都筑中川支店3階 クッキングサロン ハマッ子 

申込:JA横浜 きた総合センター 地域ふれあい課
TEL 045-942-2312 (平日9:00~16:00)

★旬のお野菜をたっぷり使い、砂糖を使わずこだわりの調味料で、素材を生かした料理を作ります。

今晩すぐに使えるおかずレシピを紹介します。7月はこのクラスではめずらしい、洋風のおばんざいに仕上げます。

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