山歩人・吉克の山楽日記

北海道の“山”を中心にオールシーズン山歩(散歩)・・・単独登山多し、山をテーマに限定(時々脱線♪)した気まぐれ日記です‼

日高山脈から流れ出る栄養豊富な水が海を豊にし美味いツブが生まれ・・私の口に

2014年06月11日 | その他

6月の北海道にはめずらしく曇天&小雨の日が続く。我が家から遠くの山々も見られず鬱になりそうだ~。話は変わって、大好物な「つぶ」をもらったので食べた。えりもの活真ツブはやはり美味い。荒波にもまれて育った活真つぶの身の締まりは、ブランド産地えりも産が最高級と言われる。ちなみに、えりも北には日高山脈が続き、海と山に囲まれた町である。豊似岳、観音岳、オキシマップ山、ルチシ山がある。遠方なため未だに未踏峰。出張の鞄に入ったままになっていた?月桂冠の「ひんやり冷酒 京都の名水伏水仕込み」でツブを味わう。辛口だった・・・にが!

大雑把な私の包丁捌き5月藻岩山&円山&遠くに札幌岳など

4月残雪の狭薄岳&札幌岳

コメント
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