横手焼きそばの麺、発見！

今日、近くのスーパーへお買物。
何気なく焼きそばの麺に目がいった。
目が（・θ ・）になった。
な～んと横手焼きそばの麺を発見。

さっそく購入。でも一個しかないっ。店員を捕まえて、
「これ、もっと欲しいんだけど・・」
「ちょっと待ってて下さいね。」
と言ってむんずと麺をわしずかみにされた。

ほどなくして戻ってきた。
「注文したら明日か明後日には入荷しますが・・」
「じゃあ、ずっとここに置いて下さるんですか？」
「それはちょっと・・なくなればそのまま ...」

もう一人のパート社員もやって来た。
さぁ、こうなったら止まりません！
「ソースは売ってあるのに麺だけがないのはおかしい。
ソース付きの物は高くて買えないし、
出来れば麺だけの物も置いてほしい。
青森市内の方では作った焼きそばも売られているよ。」

交渉成立。
定番で置いて下さる事に相成りました。
しかし、これもまた買わない人が少ないといつの間にか消え去る。
一袋 58円也。地元の麺より、20円～30円も安かった。
わぁ～ 私って何処の県民？

努力の甲斐あって・・
 この麺には独特のコシがある。一度蒸してあるようだ。
TVで放映されてからの大ファン。油の少ない麺でとってもヘルシーだ。
私のような胃弱には大変助かる。買い置きのソースがやっと使える事になった。

今日はキャベツが切れていたので玉葱 魚肉ソーセージ（ポテトサラダに使った残り）人参を使用。
目玉焼きではなく 卵黄の醤油漬けをトッピング。まろやかで何度食べても飽きない。
そう言えば地元の麺のソースの小袋が残っていたなぁ。
つゆ焼きそばでも作ろうかぁ・・


もろ味納豆
 冷蔵庫に保存してある麹の色がくすんできました。
丁度、冷凍庫にも納豆があったのでまた仕込んでみました。
今日はブランデーを入れてみました。パンに使ったレーズンの漬け汁を利用。
うまい具合に比率があったのでこれで少し、冷凍庫も減りました。
楽しみなのがまた、納豆が作れること。
まだ寒いが作れない事はない。適温を選んでまたやってみたいと思う。
醗酵食は作って楽しい、食べて美味しい。

もろ味納豆は味が濃い目なので、少し野菜を足して食べるとよい。
また麺にも合うようです。自分で試さないと説得力がないのでいずれまた・・


ラベンダー水
 本が見つかったのでさっそく作りました。
実は化粧水を作りたい訳ではなく、クリームを作りたいのです。
クリームを作る時に不可欠な物なので作ったラベンダー水は一晩 置きます。
ラベンダーのエッセンシャルオイルを入れるだけの簡単な化粧水。
明日はクリームをさっそく作ってみたいと思います。


午後のお散歩で・・
 風が冷たくて相変わらずのお天気です。
これが春の陽気なのでしょうね。
その気にさせておいて・・が妙に可笑しかったです。
せっかく咲いたご近所のクロッカスも残念ながら中途半端な花の開き方。
ばっけが欲しいのに最近、ばっちゃの姿を見かけません。
なので、お庭に咲いていた花を写しました。
花はきれいですが、葉っぱがやたらと大きいです。

パンは醗酵中。明日に伸びました。
焼けても 切り分けは明日になります。
巻く方向を間違えました。失敗ではないが・・
方向音痴と似てる？
せっかく教えてもらったのにダメな生徒ですね。

キャベツが高いです。計りの電池を買い忘れました。
焼きそばを買ったスーパーで偶然、中学校の同級生に会いました。
たぶん、私の顔を見てふけたなぁ、と思っているはず。
彼女は殆ど変わっていませんでした。
帰りは何やら足取りが重くなりました。
別な意味での落ち込み・・今日もヤケ酒かなぁ？
かしこ。（´Θ｀）/

酔っ払いの朝は・・

おはようございます・・
夕べは届いた〇▲□新聞を読んでいたら、何やら酔っているな・・と感じた。
温泉に入ったせいもある。
夕方近くになってから少し、部屋の中があったかくなった。

で、たんぽぽの画像がある事を思い出し、PCに向かった。
何やら酔いにかまけて理性が飛んだようである。
いかんなぁ～～～。
最初は気持ちが良かったが、9時には頭痛がした。
二日酔いではないが、肩凝りから来る頭痛と思われる。
たまには良いではないかぁ・・
コップ一杯の梅酒（まんま）は、アルコール度数が高いので結構、効くのである。


朝のお散歩にて
 今日も変な日。晴れ→曇り→雪→晴れ ...
予報では晴れになりそう。


雀・・
 朝、少し重い頭と腹痛でお散歩。
晴れた空に今日は大丈夫か？と思いながら写真を撮る。


きれいだ・・

晴れるとこんなにきれいに撮れるのか・・
昔、撮った写真の方がきれいに撮れていたような気がしてならない。
気のせいかなぁ？邪念がないと言うか ...


100円にこだわる・・
  
右側の方がより本物に色が近い。
フード付きが好きです。手編みのような雰囲気、綿１００％。
リサイクルショップのような所で買いました。（下のズボンはこの間、買った物）


コチュジャンカレー
 本格カリー
これを食べたら代謝が良くなり、体があったまりました。
それでいつもよりも早く酔いが回ったようです。

中の具はキャベツ 玉葱 人参 じゃが芋 高菜 豚肉 シフォンの焼いたくず粉など。
もっと入っていますが大雑把にはこんな感じで・・
夏に合う本格カリーですね。
半分は冷凍保存、もう半分は冷蔵保存しました。

今朝、桜の蕾を写してみました。
いつも失敗して今日、やっときれいに写せました。
晴れるとこんなにきれいに撮れるんですね。
今日の予定はパンを焼こうかな、と思案中！
肩凝りって意外としぶといのよね。
今日もうつうつは、午前中はきついかな・・

パンがきれいに焼けたら午後には更新したいと思っています。
失敗したら・・ないかな？
午後のお散歩の写真に変わるかもね。
酔っ払いぴょん様。
桜を待たずにおかしくなりもうしたぁ。