一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

珍しい光景・・

2009年03月09日 | 妄想日記

午後、お買物 温泉に行って来ました。
お散歩も兼ねていつもと違う道を・・
とても珍しい光景です。


鰊干し
 ←壮大です・・
初めて見ました。
鰊は身欠き鰊にするのでしょうか?


 ←以前は大根でした。
やっぱり壮大でした。
写真に収めたい位でしたから・・


椿の蕾・・
  ←なかなか可愛いです。
椿の赤い花が好きです。
ご近所の椿は少し元気がないですが・・
花が咲いたら写そうと思っています。
糞は用水路の側のおうちの方が、捨てていました。
一向に減らない住民には子供からお年寄りまでおります。
全国共通の問題ではないかと・・


さて、こちらの珍しい光景とは?
 ←木ではありません。
ジュンジュク ジュンジュク ジュンジュク ジュンジュク・・・
何処を見ても見当たりません。
おかしいなぁと側によると、ピタッと止みました。
そうしてバサバサッ と一斉に飛び出しました。
な~んと雀の大群。


屋根の上はズームで・・
 ←写しきれないので・・↓にも。


位置をずらして・・
 ←うう~ん じれったい。


もっと 大きく撮ってみたいなぁ・・
 私って雀の親分?


普通に写すとこうなります・・
 ←これはほんの一部分。
何百羽といたようです。
声はすれども姿が見えないのも、摩訶不思議物語でしたよ。


教習所の車・・
  ←高校
高校の通りを真っ直ぐに行くと、私がいつも行っている温泉に行きます。
さて、私の側に急に車が停車・・
ビックリしました。
本当は警察署も写そうと思いましたが・・止めました。
次にいたしましょっ♪


捕らわれの身・・
 ←民家です。可哀想と言うかなんと言うか・・
これを見ていたら急にある方を想像 致しました。
わかる方はわかるんですが・・
ギュウギュウになっている姿は、「おじぃちゃん」 ともよく似ています。
でももっと似ている方が・・いらっしゃいます。
どうか、くれぐれもお体を 大切にねっ。
かしこ。

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紅茶と一緒に・・

2009年03月09日 | 菓子


今日は疲れている方の癒しに・・
普段、入れもしない紅茶を入れてみました。
ものぐさな私にしてみれば、だいぶ貢献したつもりですが・・(爆
いかがでしょうか?
私だって忙しいんだぁ。
なのにあっちこっちお邪魔しちゃって・・
どうやって誤ったらいいの~っ?

デザート
 りんごのコンポート→ネクター→ライトクリーム
本当は未だ、この他にもレシピあります。
おいおい 小出しにして楽しみたいと思います。


田舎のお嬢様風 チョコレート シフォンケーキ
 ←ばぢあだりだなっ。どすべっ!
えーと、お皿はスーパーで100円で購入。
100円ショップでも似たような柄はありましたが、5円お安くなります。
チョコレート シフォンケーキは枠をはめて大成功!
ただ、取り出すのがめんどいケーキです。
それをクリアすれば殆ど手軽に作れるケーキです。
この間のレシピにココアを混ぜました。

プロの方のレシピですので、大雑把ならお教え出来ます。
これもオリジナルの物が出来ますので、また作りたいと思います。
ぴょん太君お勧めの 「カステラ」 だそうです・・
ライトクリームはヨーグルトと生クリームを半々にしたものを添えました。
(冷凍も出来ます)


ドライカレー
 作ってすぐに写しました。
カーテンの模様が綺麗です。
したがって今日もお散歩に行こうと思い、急いでUPしました。
せっかちな私は、お日さまが大好き!


9日・昼/ドライカレー
 このお料理にもライトクリームを仕上げに使用。
コクがでてうまいです。材料も玉葱と豚肉だけです。
我が家の一番人気のお料理です。中華なべで作るとさらに美味しく仕上がります。
カレー粉は缶に入っているもの。お塩 ニンニク お砂糖 だしの素 を各適宜。
玉葱は一個 お肉は300g弱です。玉葱は最後に炒め合わせます。
これも私のご尊敬する方々のレシピです。
これも大雑把であればお教え致します。


梅シロップジュース
 辛い後の喉を潤すにはこれもまた美味。
お水や牛乳 炭酸水で割るといろんなお味を楽しめます。
これは青梅の出る頃にまた、再登場 致します。
保存も効くので、作りおきも出来ますよ。


9日・朝/もろみ納豆
 保存食は忘れても大丈夫なので、好きな時に・・
きのう、お皿の好きな方の為に何故か、しまってある食器を洗うはめに・・
未使用なのでこういう時に出番が来るとは思いませんでした。
喜んでご披露致しますよ。
ただ、白っぽい食器が多いので気付きにくいと思います。
いずれも半額で購入しました。
あとは貰い物ですね。

さてこれからも津軽弁講座は時々ご披露したいと存じます。
よろしければご参加を・・
お待ちしています。
かしこ。



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やっぱり、昭和の時代が好き!

2009年03月09日 | 醗酵食


朝ですっ。
きのうと違い 少し肌寒いです。
犬のオシッコ用対策のペットボトルの水を、自分にかけてしまいました。
(においを消す為に持ち歩いています。)
と言うのも 蓋を落としてしまい、そのまま持ち歩いていたら、
ジャ――。

ええんです。
いつもの事ですから・・
しゃっこかったっ(冷たかった)
  標識が増えましたか?
もしかしたら、以前からあったかも・・
車で通ると、目線が届かないかもしれないです。
私のように慣れた道ならば、大丈夫ですが、危険な場所です。


用水路・・
 赤くてレトロっぽい感じ しませんか?
 やっぱり、ゴミがあります。
ここは担当者がやって来て、いつも冬時になると 小まめにチェック。
水の流れる音は大好きです。
田んぼに行くと、よく ボチャンと落ちてました。
帰りは泥だらけです。
それ以来、田んぼに行くと 吸い込まれるように ボチャン!
それから数十年後・・・
生まれた子供も、同じくボチャン・・


雪の投げ捨て場所でもあります。
 
ここの電柱の街灯にもありました。以前の物↓とも似てます。
昭和に取り付けられた街灯だと思われます。
私は地元出身者ではないので・・


←もう少し綺麗にすれば、もっとかっこいいのに・・
  
→が最近の街灯です。
今日は鳥がいませんでした。
それもカラスが低空飛行でスーッと通り抜けていきます。
怖かったぁ―。
朝の11時過ぎにラジオ放送で言ってました。
昔は、スズメの鳴き声で、朝 起こされたそうです。
たぶん餌が少なくなったせいで、スズメの居場所がなくなったのではないかと・・
「チュンチュン チュンチュン・・」


朝、だし入り味噌で実験・・

  ←だし入り味噌
乾燥ワカメと自家製乾燥長ネギと自家製だし入り味噌。
だしの素が足りなかったので、評価は☆・・・
でもこんなもんじゃないですか?
もっと精進いたします。さらに精進いたしますです。
わぁ~!お料理の写真もこれからです。
夕方にUPしますので、よろぴく~♪
かしこ。
PS.津軽弁だと何だかよく わかんないみたいだよ~。
  みんな 隠語でこちらもよろぴく~。

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