一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

いつの間に…

2012年08月09日 | 変わった料理

午後の散歩で通るコース
用水路の上になにやら橋の様なものができました
以前アスパラガスが植えられていた広ーい敷地でした
普通の家(建築中)ではないような気もいたします…

こうやって人の手で造られていくんだと思うと 何か感動してしまいます






これは我が家のかわいいおナスちゃん
おしりがぷっくりとしてかわいいです
少し小さめですがちゃんとナスに味があるのです

来年は二本に増やさなくっちゃ…♪






こちらのナスはこゆりちゃん家からいただきました
同じナスでもこちらはスポンジのように何も味がしませんでした
だけど自家製のコチュジャンも入れたらうまく仕上がりました
豚肉が100gあったのでこれもまたいただいたピーマンと一緒に炒めてみました






今日はちゃんとお昼にご飯を食べ 間食もできました
忙しくて間食もできないくらい動いてました
ナス炒めは冷やしても美味しいので 差し入れもしました

いつぞや買った本にナスのヘタは歯磨き粉にいいそうで…
乾煎りして粉末状にして塩を混ぜるのだそうです
私も試してみようと思っています

ナスのヘタの佃煮というレシピもあったような…


今日はこの間拾った発泡酒かな?を飲んでいます
きのう半分 今日半分です。1本は飲めません
あとはなんだっけ?ピーマンに似た野菜もいただきました
ししとうは大きくなると細長いピーマンのようにもなります
ししとうはほとんど調理したことがないので悩みます
少し香りが違いますね…

冷や汗のような汗をかいたので お湯を沸かして体をふきました
ベタツキがなくなります 
しっかと食べて しっかと睡眠をとらなくては…

今日になってやっと生活費が入っているのでは?
と思い出しました
入金日が6日になっていました
今日は9日ですから三日も経ってたんですね

息子の部屋は電気もテレビもついてました
朝方3時位だったかな?
そっーと消して部屋を出ました
あまり続けてメモ書きを置くのもなんなので 少し様子を見てからにします
ナス炒め きれいに食べてくれるかなぁ?

お皿にいつもカスのようにいっぱい残すの…


  

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