一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

初めての昼抜き

2012年08月19日 | 保存食

ナスのオイル漬けを初めて作ってみました
レシピは今日は酔っ払っているのでやめときます
引越しで昼抜きでそれもシャワーを浴びて
息子の飲み残したビールを飲んでいるから
ビールも二日目まではまだ飲めるので…
それにしてもあっつー…






きのうもカンカン照りであっという間になすが縮んでしまいました
いただき物のなすでごあす…それも傷む直前の物です






ひょう干しは生の物(右端)はかなり難しいです
少し蒸すかゆでるかしないとこのようには乾きません
このあと、チクワなり加えて煮物にしてみますね






朝の台所風景が映ってました

引越しは昼頃からと言ってたのに 午前中に呼び出されます
買い物中なのに慌てて帰宅しました
100円の洗剤を二箱とこれもまた100円のベビー食器セット

絵画を見ようと入ったら フリーマーケットのように商品があったのです
30円の食器は諦めて100エンショップに出かけました
アンテナケーブルはもうなくなっていました






アパートとアパートを8往復 自宅とアパートを2往復…
途中で訳わかんなくなり 二男は後半になってからこういってた

「引越屋さんに頼んだほうがよかったかなぁ…」

「今頃になって それをいうのはコクだよ。」

たぶんあの子は朝食抜きだと思う
午後になって急に口数が少なくなった…
私は暑くてお腹が空いてなかった 片づけを早く済ませたいから

だけど通販で取り寄せたらしい荷物の箱は半端なくあった…
ベッドの下の納戸のような場所にビッチリと入ってた
それで自宅を2往復してしまった

幸いな事にご近所の知人がダンボールを集めているので
すぐにそこへ持って行った
缶ジュースをもらってしまいました
ついでに子供のグダをまいてきました







テレビのアンテナケーブルが足りなくなって買いに行きました
これはBS対応のものですが配線によっては分配器も買わなければならないそうです
まだ衛星放送は思案中です…

見る暇がない というのが理由のひとつかも…






ネジの部分だけを買ってもできるようです
やったことがないのでとりあえず普通のものを買ってきました
今日もあれこれと聞いてきました
反対にクレジットカードをすすめられてしまいました

引越のあとで今度にさせてもらいます
といって帰ってきた 
とりあえずテレビは見られた

二男の目的は…モニターのような感じです
もったいないけど持ち運びにはあの地デジテレビが軽くて一番
親はグッと我慢して元のアナログテレビにチューナーをつけて見ているのだ

買ったチューナーももったいないしね
明日からやっとしがらみから逃れられる…






バジルをこゆりちゃんからもらってきました
軽く干したナスです






オリーブオイルにつけました
にんにく、とうがらし、バジル、ナス
保存は冷蔵庫がよいそうです
単にパンやパスタと食べるとよいそうです

ただナスの切り方が違います
どう調理してよいのかわからずに最後は干してしまいました
塩漬け、ワインビネガーを使用します

おもしろくって暑さを忘れてしまいました
もうこどものことは適当でいいんです
もうこれ以上親の出る幕はないと思います

勝手にやっておくれ…
明日は今日しそびれた大掃除だ。
更にやつれた私は骨が浮き出ています

夜がんばって食べます
今日は二男に文句ひとつ言わず手伝いを終えてきました
もう自分ではわかっているんです
親はただの使い捨てのような存在だと。

納得の上で手伝っているのです
自分にはかわゅいちびこがいるもん…




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