簡単にら玉炒め

夏の終わり、冷蔵庫の中身が気になるころ…

一週間のできた献立セットを頂いている間に、糠漬け野菜がおかしくなっていました
そこで表面だけを水で洗い流し、またもや残り物一掃セール？
そういう急場しのぎのことばかりしています

愛犬、動けないので、家事がやたらとできるし…
こんなに犬に振り回されていたんだな、と痛感しています
食欲はあるのでそれだけは助かっています

夜は腰がくだけるほどに動けないようです
おしっこは調子のよい時にしているようです
今日はウンチ、オシッコとも両方できました

その時点でもう歩けません。ですが…
おいしいものを目の前にすると目が輝きます
いつの間にかいない時もあります









紅生姜も使う時は使いますが、使わない時はずっと使いませんよね？

そこで酢だこのつけ汁と紅生姜のつけ汁を足して、糠漬け野菜に入れてみました
なすだけでもいいのですが、これに時々きゅうりが当たるとものすごく食感がよいのです
残ってたみょうがの梅酢漬けも入れてみました

これでしばらくもちそうです。








ニラを収穫してきました

しゃきしゃきしててとてもおいしかったです。久しぶりに作ってみました、にら玉
しょうゆとたまごと韮と、卵に軽く、塩こしょう、味の素？
この辺は微妙に違うのですが、基本はしょうゆがあれば問題ないですよね

卵を少しだけやわらかくするのが好きなのです
卵２個とにら片手で握れる分だけ（一束半くらいかな？）
今日も収穫するぞ。って、差し入れにもっていってもうないのね…

醤油を少し入れすぎてもご飯にのっけてたべれば、それだけで十分
今日も久しぶりの料理作るぞ！って、思ってる

なんか久しぶりに食いたくなったのだ。あれを…


夜にハムカツを食べたせいかな、夜中に胃がシクシクしてトイレに行きたくなって
それでも出なかったので、枕元にポリ袋を用意した
精神的なストレスでまた自家中毒のような気配がした…

そのまま寝入って楽になりました
ラベンダーを抜いてしまいました。根がごぼうのように太くてすごかったです
ラベンダーは花、香りはよいですが、土中ではものすごい繁殖力です

そのままにしておくと、大変なことになります
切った枝もそのままにしておくと、また生えてきます
料理はほとんどしてないけど、庭だけはきれいにしています

犬の散歩、一ヶ月間は無理かもしれない

今日は気になって、３時半頃目が覚めた…
早朝からご飯炊いたど
人間も散歩をしないとあんまり腹が減らないなー