サントネージュワインより、甲州スパークリング2021が入荷です。
山梨ヌーボーの甲州種スパークリングは、当店初登場。
デラウェアの新酒のスパークリングは、シャトー勝沼と敷島醸造のワインを販売しました。
新酒ワインは、準備期間が短く、スパークリングまで仕上げるのは大変なので、スパークリングの設備のあるメーカーしか、ヌーボーでは発売しませんね。
サントネージュワインは、山梨では大手のワイナリー。
8月までは、アサヒビールのグループでした。
9月からは、地元資本のサン・フーズのグループになりました。
アサヒビールグループになる以前は、独自の地場ワイナリーの一つとして、たくさんの種類のワインをつくる、元気なワイナリーでした。
サン・フーズは、韮崎にワイナリーがあるので、最近製造免許を取得したウイスキーを、サントネージュで作るのでは、またはウイスキーの熟成庫になるのでは、という推測があるのですが、とりあえず新酒ワインが発売されて良かったです。
この新酒のスパークリングは、例年、日比谷と山梨の小瀬で行われる新酒ワイン祭りと、ワイナリー直売所のみで販売され、一般発売は無かったようですが、新酒ワイン祭りが中止なので、今年初めて一般発売されるとのこと。
アルコール度数９％のやや甘口。
1700円（税込）です。
当店HPには、２～3日後の掲載になります。
よろしくお願いいたします。
www.hamamatsuya.jp/shinsyu-list.html
