スズラン酒造(笛吹市一宮町)の、ソービニヨンブラン2016を試飲しました。
甘みを感じる辛口。
もっと酸味があり、シャープな辛口ならば良いですね。
国産のソービニヨンブランといっても、どうしても外国産のソービニヨンブランと比較してしまう。
別物と思わなければ。
穏やかな辛口。
冷やしてグビグビ飲んで、という感じでしょうか。
720㎖2500円は、ちと高いかな(あくまで個人の感想)。
私だったら、一升瓶にして、3300円で発売します。
なぜなら、ソービニヨンブランの一升瓶ワインは、国内初だから(未確認)。
さらに当店は、一升瓶ワインバカだから。
スズラン酒造にも、それを提案させていただきます。