奥野田葡萄酒（甲州市塩山）から、デラウェアの新酒ワイン「ドルチェこのゆびとまれ2024」が入荷です。
33年目、らしい。
らしい、とは、奥野田葡萄酒の中村社長が、ざっと数えていました。
過去には、作るのを止めようと思ったこともあるデラウェアの甘口ワインですが、九州の酒屋さんが、毎年何百本も購入してくれるので、ここまで続けられた、と言っていました。
今では、奥野田葡萄酒の看板ワイン。
この甘口は、今は作り立てでプチプチ感があります。
正月辺りに、酸と甘さがマッチして、それ以降、甘さが蜂蜜のように感じられてくる、とのこと。
よろしくお願いいたします。
